Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
Para o xarope de a\u00e7\u00facar:<\/p>\n\n\n\n
2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar
1 x\u00edcara de \u00e1gua
1 colher de ch\u00e1 de suco de lim\u00e3o
Para a gelatina:<\/p>\n\n\n\n
1,5 x\u00edcaras de \u00e1gua
Meia x\u00edcara de amido
1 colher de sopa de xarope c\u00edtrico
M\u00e9todo:<\/p>\n\n\n\n
Prepara\u00e7\u00e3o de xarope de a\u00e7\u00facar:<\/p>\n\n\n\n
Combine 2 copos de a\u00e7\u00facar com 1 copo de \u00e1gua em uma panela (usando um copo de 200 ml como medidor).
Adicione 1 colher de ch\u00e1 de suco de lim\u00e3o.
Misture os ingredientes e leve-os para ferver.
Deixe ferver por 5 minutos e retire do fogo.
A calda de a\u00e7\u00facar est\u00e1 pronta.
Prepara\u00e7\u00e3o da gelatina:<\/p>\n\n\n\n
Em outra panela, despeje 1,5 copo de \u00e1gua e meio copo de amido (utilizando sempre o copo de 200 ml como copo medidor).
Cozinhe em fogo m\u00e9dio, mexendo sempre at\u00e9 a mistura engrossar.
Quando a mistura engrossar, comece a adicionar aos poucos a calda de a\u00e7\u00facar previamente preparada, continuando a misturar.
(Opcional) Se preferir, voc\u00ea pode substituir a \u00e1gua por suco de fruta para a geleia ficar com um sabor ainda mais frutado.
Forma\u00e7\u00e3o de doces:<\/p>\n\n\n\n
Despeje a mistura de gelatina na forma de sua prefer\u00eancia.
Deixe esfriar um pouco e depois coloque a forma na geladeira por pelo menos 2 horas, at\u00e9 que a gelatina solidifique completamente.
Acabamento e servi\u00e7o:<\/p>\n\n\n\n
Depois de solidificados, polvilhe as gelatinas com a\u00e7\u00facar de confeiteiro para evitar que grudem.
Corte a geleia no formato desejado e sirva fria.
Observa\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n
Certifique-se de que a calda de a\u00e7\u00facar n\u00e3o queime durante o cozimento, ajustando o fogo conforme necess\u00e1rio.
O xarope de frutas c\u00edtricas pode ser feito com suco de qualquer fruta c\u00edtrica, como laranja, lim\u00e3o ou toranja, dependendo do seu gosto.
Conselho:<\/p>\n\n\n\n
Para uma vers\u00e3o mais colorida e divertida, voc\u00ea pode adicionar algumas gotas de corante aliment\u00edcio \u00e0 mistura de gelatina antes de despej\u00e1-la na forma.<\/p>\n\n\n\n
Obrigado pelo seu apoio! \ud83e\udd70\ud83d\ude18 Lembre-se de avaliar de 1 a 10. Aproveite sua refei\u00e7\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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