– INGREDIENTES<\/p>\n\n\n\n
Massa:<\/p>\n\n\n\n
1 copo de leite morno<\/p>\n\n\n\n
1 copo de \u00e1gua morna<\/p>\n\n\n\n
2 tabletes de fermento biol\u00f3gico (ou 30 g_dissolva o fermento no a\u00e7\u00facar)<\/p>\n\n\n\n
1 colher (sopa) a\u00e7\u00facar<\/p>\n\n\n\n
1\/2 colher (sopa) sal<\/p>\n\n\n\n
1\/2 copo de \u00f3leo<\/p>\n\n\n\n
600 g de farinha de trigo (aproximadamente)<\/p>\n\n\n\n
USO SEMPRE 1 COLHER DE ALHO BEM AMASSADO NA MASSA PARA TIRAR O GOSTO DE FERMENTO…1 COLHER SE SOBREMESA.<\/p>\n\n\n\n
Recheio:<\/p>\n\n\n\n
350 g carne mo\u00edda (alcatra, patinho)<\/p>\n\n\n\n
3 tomates bem picados<\/p>\n\n\n\n
1\/2 cebola picadinha<\/p>\n\n\n\n
Suco de 1\/2 lim\u00e3o<\/p>\n\n\n\n
1 x\u00edcara de folhas de hortel\u00e3 picadas<\/p>\n\n\n\n
1 colher de \u00f3leo<\/p>\n\n\n\n
Sal a gosto<\/p>\n\n\n\n
– MODO DE PREPARO<\/p>\n\n\n\n
Misturar o fermento com o a\u00e7\u00facar e o sal<\/p>\n\n\n\n
Acrescentar os l\u00edquidos e o trigo, at\u00e9 desgrudar das m\u00e3os<\/p>\n\n\n\n
A massa fica el\u00e1stica e bem fofa<\/p>\n\n\n\n
Fazer bolinhas (tamanho de ping pong) e colocar numa assadeira untada com \u00f3leo<\/p>\n\n\n\n
Deixar crescer<\/p>\n\n\n\n
Enquanto isso, picar e misturar os ingredientes do recheio<\/p>\n\n\n\n
Abrir cada bolinha com os dedos em superf\u00edcie untada<\/p>\n\n\n\n
Rechear e fechar<\/p>\n\n\n\n
Regar com \u00f3leo antes de levar ao forno<\/p>\n\n\n\n
Asse \u00e0 180\u00ba at\u00e9 dourar<\/p>\n\n\n\n
Informa\u00e7\u00f5es Adicionais<\/p>\n\n\n\n
Rendimento: 85 esfihas pequenas, mas, se for para festa, pode diminuir o tamanho das bolinhas e ser\u00e3o 100 no m\u00ednimo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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