{"id":2076,"date":"2023-10-10T15:32:06","date_gmt":"2023-10-10T15:32:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.simplecooking.top\/?p=2076"},"modified":"2023-10-10T15:32:07","modified_gmt":"2023-10-10T15:32:07","slug":"como-fazer-ovos-com-legumes-assados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=2076","title":{"rendered":"Como fazer ovos com legumes assados"},"content":{"rendered":"\n

A cozinha caseira tem aquele encanto especial que nos remete \u00e0quelas tardes com aroma de comida caseira. Uma boa refei\u00e7\u00e3o n\u00e3o nutre apenas o corpo, mas tamb\u00e9m a alma.<\/p>\n\n\n\n

E hoje trago-vos uma receita que combina a frescura dos vegetais com a simplicidade dos ovos, tudo cozinhado no forno para um resultado fofo e saboroso.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ideal para aqueles dias em que queremos algo nutritivo e reconfortante.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • 4 ovos<\/li>\n\n\n\n
  • 1 Abobrinha (Zapallito)<\/li>\n\n\n\n
  • 1 berinjela<\/li>\n\n\n\n
  • 1 piment\u00e3o verde<\/li>\n\n\n\n
  • \u00bd piment\u00e3o vermelho<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cebola<\/li>\n\n\n\n
  • 2 alhos<\/li>\n\n\n\n
  • Cebolinha<\/li>\n\n\n\n
  • Salsinha<\/li>\n\n\n\n
  • 25\u00a0tomates cereja\u00a0(ou 2-3 tomates maduros)<\/li>\n\n\n\n
  • Sal a gosto<\/li>\n\n\n\n
  • Azeite virgem extra<\/li>\n\n\n\n
  • Ervas arom\u00e1ticas secas<\/li>\n\n\n\n
  • Assadeira de vidro (29 cm x 22 cm x 5 cm de altura)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
      \n
    1. Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n
    2. Comece por lavar e cortar todos os legumes em peda\u00e7os m\u00e9dios. N\u00e3o se esque\u00e7a dos tomates cereja, que voc\u00ea pode cortar ao meio.<\/li>\n\n\n\n
    3. Num tabuleiro pr\u00f3prio para ir ao forno, distribua um pouco de azeite e espalhe todos os legumes uniformemente.<\/li>\n\n\n\n
    4. Adicione o alho picado e polvilhe com sal e ervas arom\u00e1ticas a gosto.<\/li>\n\n\n\n
    5. Leve a assadeira ao forno e cozinhe os legumes por cerca de 20 minutos ou at\u00e9 ficarem macios e levemente dourados.<\/li>\n\n\n\n
    6. Quando os legumes estiverem prontos, fa\u00e7a pequenos espa\u00e7os entre eles e quebre cuidadosamente um ovo em cada um, tentando n\u00e3o quebrar a gema.<\/li>\n\n\n\n
    7. Retorne a bandeja ao forno e cozinhe por mais 10-12 minutos ou at\u00e9 que os ovos estejam cozidos ao seu gosto.<\/li>\n\n\n\n
    8. Finalize polvilhando por cima a cebolinha verde picada (parte verde) e a salsinha.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Este prato \u00e9 ideal para saborear a qualquer hora do dia, seja um farto caf\u00e9 da manh\u00e3 ou um jantar leve. A combina\u00e7\u00e3o dos legumes assados \u200b\u200bcom a cremosidade dos ovos fica simplesmente deliciosa. Bom proveito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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