{"id":1909,"date":"2023-10-05T08:19:51","date_gmt":"2023-10-05T08:19:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.simplecooking.top\/?p=1909"},"modified":"2023-10-05T08:19:52","modified_gmt":"2023-10-05T08:19:52","slug":"como-fazer-berinjela-em-conserva-uma-receita-facil-e-super-deliciosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=1909","title":{"rendered":"Como fazer Berinjela em Conserva Uma receita f\u00e1cil e super deliciosa!"},"content":{"rendered":"\n

A berinjela em conserva oferece muito sabor e por isso se torna um dos melhores acompanhamentos para diversos tipos de alimentos.\u00a0Neste artigo mostraremos como prepar\u00e1-lo passo a passo para que fique perfeito.<\/p>\n\n\n\n

Antes de come\u00e7ar \u00e9 importante saber que esta receita exige um pouco de paci\u00eancia. Isso porque demora um pouco para a berinjela absorver os sabores de todos os ingredientes e temperos.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Para esta receita, voc\u00ea precisar\u00e1 de:<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • 3\u00a0berinjelas<\/li>\n\n\n\n
  • 3 cenouras<\/li>\n\n\n\n
  • 3 cebolas<\/li>\n\n\n\n
  • 2 folhas de louro<\/li>\n\n\n\n
  • 1 colher de ch\u00e1. Pimenta preta<\/li>\n\n\n\n
  • Sal grosso c\/n<\/li>\n\n\n\n
  • 2 dentes de alho<\/li>\n\n\n\n
  • 2 rodelas de lim\u00e3o<\/li>\n\n\n\n
  • 1 copo de Azeite<\/li>\n\n\n\n
  • 1 copo de vinagre branco<\/li>\n\n\n\n
  • 1 copo de \u00e1gua<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Prepara\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n

    1- Para come\u00e7ar cortamos as berinjelas em rodelas ou tiras, o importante \u00e9 que tenham aproximadamente 1 cm de espessura.<\/p>\n\n\n\n

    2- Depois deixamos em uma peneira ou rede e polvilhamos um pouco de sal por cima. Temos que deix\u00e1-los descansar por 1 hora para que liberem todo o l\u00edquido.<\/p>\n\n\n\n

    3- Por outro lado, em uma panela em fogo m\u00e9dio colocamos o copo de azeite, vinagre branco e \u00e1gua. Adicionamos 2 colheres de sopa. de sal grosso, corte as cenouras da mesma forma que a berinjela e deixe cozinhar alguns minutos.<\/p>\n\n\n\n

    4- Assim que as cenouras estiverem macias, junte a cebola previamente picada juntamente com as rodelas de lim\u00e3o seguidas das folhas de louro, os dentes de alho (inteiros) e os gr\u00e3os de pimenta preta.<\/p>\n\n\n\n

    5- Ap\u00f3s cerca de 7 minutos, adicione as berinjelas previamente lavadas e deixe cozinhar at\u00e9 ficarem macias.<\/p>\n\n\n\n

    E pronto, podemos deixar em um pote, reservar e saborear essa del\u00edcia!<\/p>\n\n\n\n

    recomenda\u00e7\u00f5es<\/h2>\n\n\n\n
      \n
    1. Voc\u00ea pode deix\u00e1-los na geladeira por aproximadamente 3 meses em um pote herm\u00e9tico. Com uma mamadeira normal dura no m\u00e1ximo 1 a 2 semanas.<\/li>\n\n\n\n
    2. \u00c9 poss\u00edvel congelar a prepara\u00e7\u00e3o. Depois de descongelado, dura 1 semana na geladeira.<\/li>\n\n\n\n
    3. Se n\u00e3o gostar da casca, pode retir\u00e1-la sem problemas. Pouco antes de deixar na peneira com o sal, descascamos e repetimos exatamente o mesmo procedimento.<\/li>\n\n\n\n
    4. Voc\u00ea pode alterar qualquer ingrediente ou tempero que desejar, o importante \u00e9 manter a berinjela como base da receita.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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