{"id":1893,"date":"2023-10-03T16:05:44","date_gmt":"2023-10-03T16:05:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.simplecooking.top\/?p=1893"},"modified":"2023-10-03T16:05:45","modified_gmt":"2023-10-03T16:05:45","slug":"millefeuille-com-doce-de-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=1893","title":{"rendered":"Millefeuille com doce de leite"},"content":{"rendered":"\n

Millefeuille \u00e9 um cl\u00e1ssico da pastelaria e quando combinado com doce de leite transforma-se numa verdadeira del\u00edcia que rouba cora\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Camadas crocantes de massa folhada intercaladas com recheios macios e doces fazem desta sobremesa uma verdadeira tenta\u00e7\u00e3o. Se quiser dar um toque original ao tradicional mil-folhas, trago aqui a receita perfeita!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Recomendamos:\u00a0<\/strong>Pudim caseiro, f\u00e1cil de preparar!<\/em><\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • 1 folha de massa folhada congelada, descongelada<\/li>\n\n\n\n
  • Creme de creme:<\/strong>\n
      \n
    • 1 1\/2 x\u00edcaras de leite<\/li>\n\n\n\n
    • 1\/2 x\u00edcara de\u00a0a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n
    • Uma pitada de sal<\/li>\n\n\n\n
    • 1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha<\/li>\n\n\n\n
    • 3 colheres de sopa de amido de milho<\/li>\n\n\n\n
    • 3 gemas de ovo batidas<\/li>\n\n\n\n
    • 1 colher de sopa de manteiga<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
    • 1 x\u00edcara de doce de leite<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
        \n
      1. Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200\u00b0C. Desdobre a massa folhada num tabuleiro forrado com papel vegetal e pique-a com um garfo para evitar que cres\u00e7a demasiado. Asse por 15-20 minutos ou at\u00e9 dourar e ficar crocante. Deixe esfriar.<\/li>\n\n\n\n
      2. Creme de confeiteiro:<\/strong> Em uma panela, aque\u00e7a o leite at\u00e9 quase ferver. Em outra tigela, misture o a\u00e7\u00facar, o sal, o extrato de baunilha e o amido de milho.<\/li>\n\n\n\n
      3. Despeje lentamente o leite quente na mistura seca, mexendo sempre.<\/li>\n\n\n\n
      4. Adicione as gemas batidas e misture bem. Depois, transfira tudo de volta para a panela.<\/li>\n\n\n\n
      5. Cozinhe em fogo m\u00e9dio, mexendo sempre, at\u00e9 a mistura engrossar. Retire do fogo e acrescente a manteiga, mexendo bem at\u00e9 derreter e incorporar.<\/li>\n\n\n\n
      6. Cubra o creme com filme pl\u00e1stico, tocando a superf\u00edcie para evitar a forma\u00e7\u00e3o de uma camada dura, e leve \u00e0 geladeira at\u00e9 esfriar.<\/li>\n\n\n\n
      7. Assim que a massa folhada esfriar, corte-a em tr\u00eas ret\u00e2ngulos iguais. Na primeira camada espalhe uma por\u00e7\u00e3o generosa de doce de leite. Coloque outra camada de massa folhada e, por cima, espalhe uma camada de creme pasteleiro. Por fim, coloque a \u00faltima camada de massa folhada.<\/li>\n\n\n\n
      8. Para um toque extra, voc\u00ea pode polvilhar a\u00e7\u00facar de confeiteiro por cima.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        Millefeuille com doce de leite \u00e9 uma verdadeira obra-prima da do\u00e7aria, onde texturas e sabores se misturam para criar uma sobremesa inesquec\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n

        Perfeito para qualquer ocasi\u00e3o especial ou apenas para se presentear. V\u00e1 em frente e prepare-os e desfrute desta combina\u00e7\u00e3o requintada! Bom proveito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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