{"id":1884,"date":"2023-10-03T15:57:22","date_gmt":"2023-10-03T15:57:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.simplecooking.top\/?p=1884"},"modified":"2023-10-03T15:57:22","modified_gmt":"2023-10-03T15:57:22","slug":"pao-lactal-caseiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=1884","title":{"rendered":"P\u00e3o Lactal Caseiro"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como sabemos, o P\u00e3o&nbsp;<em>Lacta<\/em>&nbsp;L \u00e9 um tipo de p\u00e3o muito utilizado na cozinha para fazer sandu\u00edches simples ou torradas, bem como as cl\u00e1ssicas torradas ao pequeno-almo\u00e7o ou lanche.&nbsp;\u00c9 delicioso e muito vers\u00e1til fazer interessantes sobremesas \u00e0 base de p\u00e3o l\u00e1ctal, ali\u00e1s n\u00e3o faltam ideias para agradar ao paladar dos nossos convidados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Abaixo segue uma receita f\u00e1cil, simples e r\u00e1pida para fazer em casa nosso p\u00e3o l\u00e1cteo caseiro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O \u00fanico ingrediente adicionado que diferencia este preparo \u00e9 o leite em p\u00f3. Embora possamos usar leite l\u00edquido, devemos levar em considera\u00e7\u00e3o a redu\u00e7\u00e3o da quantidade de \u00e1gua mineral que tamb\u00e9m vamos usar:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1kg de farinha<\/li>\n\n\n\n<li>200 gr de manteiga<\/li>\n\n\n\n<li>20 gr.&nbsp;de Sal (15 gr se quisermos reduzir o s\u00f3dio)<\/li>\n\n\n\n<li>50 gr de leite em p\u00f3<\/li>\n\n\n\n<li>570 cc de \u00e1gua mineral<\/li>\n\n\n\n<li>1 cubo de fermento fresco<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Modo de prepara\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Numa tigela grande vamos colocar a \u00e1gua e o fermento, batendo at\u00e9 dissolver bem.&nbsp;Depois juntamos o leite em p\u00f3 mas sem parar de bater continuamos com a farinha e por \u00faltimo juntamos o sal continuando a mexer todos os ingredientes.<\/li>\n\n\n\n<li>Assim que a massa come\u00e7ar a sair da tigela, retiramos e colocamos sobre uma superf\u00edcie limpa para trabalhar.<\/li>\n\n\n\n<li>Agora colocamos a manteiga cremosa para que ela se integre \u00e0 massa e come\u00e7amos a amassar bastante, quanto mais amassarmos, mais firme ficar\u00e1 o miolo do p\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A seguir esticamos a massa e dobramos com um rolo para que n\u00e3o se formem bal\u00f5es de ar, depois deixamos descansar at\u00e9 crescer o dobro.<\/li>\n\n\n\n<li>Passado o tempo, colocamos numa forma adequada para este tipo de p\u00e3o e levamos ao forno cerca de 30\/40 minutos a 180\u00ba.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como sabemos, o P\u00e3o&nbsp;Lacta&nbsp;L \u00e9 um tipo de p\u00e3o muito utilizado na cozinha para fazer sandu\u00edches simples ou torradas, bem como as cl\u00e1ssicas torradas ao pequeno-almo\u00e7o ou lanche.&nbsp;\u00c9 delicioso e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1885,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1884"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1884\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1886,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1884\/revisions\/1886"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}