{"id":1830,"date":"2023-10-01T15:20:03","date_gmt":"2023-10-01T15:20:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.simplecooking.top\/?p=1830"},"modified":"2023-10-01T15:20:04","modified_gmt":"2023-10-01T15:20:04","slug":"como-fazer-massa-folhada-triplamente-crocante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=1830","title":{"rendered":"Como fazer massa folhada triplamente crocante"},"content":{"rendered":"\n

Se os seus passos na cozinha s\u00e3o recentes, mas o seu entusiasmo \u00e9 grande, voc\u00ea veio ao lugar certo. Apresento a voc\u00eas uma receita de massa folhada triplamente crocante que n\u00e3o s\u00f3 \u00e9 f\u00e1cil, mas tamb\u00e9m surpreendentemente deliciosa.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio ter m\u00e3os de chef para se deliciar com esta sobremesa que, em passos simples, oferece uma explos\u00e3o de sabor. Siga as instru\u00e7\u00f5es e surpreenda com seu talento!<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Recomendamos:\u00a0<\/strong>Como fazer sobremesa Balcarce<\/em><\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Para a massa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 250g de farinha<\/li>\n\n\n\n
  • 50g de manteiga de pomada<\/li>\n\n\n\n
  • 1 colher de ch\u00e1 (3g) de sal<\/li>\n\n\n\n
  • 1 colher de sopa (10g)\u00a0de a\u00e7\u00facar<\/li>\n\n\n\n
  • 120ml de \u00e1gua gelada<\/li>\n\n\n\n
  • 120g de manteiga (para massa folhada)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Para o recheio:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Morango doce<\/li>\n\n\n\n
    • Doce de chocolate<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Antes de assar:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Pincelar ovo (2 colheres de ovo + 2 colheres de leite)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
          \n
        1. Deixe a manteiga pronta para untar.<\/li>\n\n\n\n
        2. Numa tigela, misture a farinha com a manteiga.<\/li>\n\n\n\n
        3. Acrescentei a \u00e1gua gelada, o sal e o a\u00e7\u00facar. Misture bem at\u00e9 que tudo esteja integrado.<\/li>\n\n\n\n
        4. Sove por alguns minutos e depois deixe descansar, coberto com uma toalha, por cerca de 15 minutos.<\/li>\n\n\n\n
        5. Separe a massa em quatro partes iguais, dando-lhes um formato quadrado.<\/li>\n\n\n\n
        6. Estique cada parte em cerca de 30 cm x 25 cm.<\/li>\n\n\n\n
        7. Espalhei manteiga com pomada sobre a massa esticada.<\/li>\n\n\n\n
        8. Dobre em tr\u00eas partes e polvilhe com farinha.<\/li>\n\n\n\n
        9. Estique novamente e dobre em tr\u00eas novamente. Repeti mais duas vezes.<\/li>\n\n\n\n
        10. Corte as bordas para ficarem perfeitas e depois divida em 12 por\u00e7\u00f5es.<\/li>\n\n\n\n
        11. Fa\u00e7a cortes diagonais em cada pe\u00e7a.<\/li>\n\n\n\n
        12. Pincele uma por\u00e7\u00e3o com a mistura de ovo e leite e acrescente o doce de sua prefer\u00eancia.<\/li>\n\n\n\n
        13. Coloque outra por\u00e7\u00e3o por cima e pressione levemente.<\/li>\n\n\n\n
        14. Escove o topo.<\/li>\n\n\n\n
        15. Asse a 200\u00b0C por 10 minutos. Depois reduza para 180\u00b0C e cozinhe por mais 20 minutos, embora o tempo possa variar.<\/li>\n\n\n\n
        16. Depois de cozido, deixe esfriar e pronto.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

          Dicas:<\/strong> Embora possa parecer complicada, a t\u00e9cnica da massa folhada \u00e9 uma quest\u00e3o de pr\u00e1tica. N\u00e3o desanime se n\u00e3o ficar perfeito nas primeiras vezes. Experimente diferentes recheios e encontre sua combina\u00e7\u00e3o favorita.<\/p>\n\n\n\n

          \u00c9 muito simples saborear uma massa folhada caseira e deliciosa. Vamos trabalhar e cozinhar!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Se os seus passos na cozinha s\u00e3o recentes, mas o seu entusiasmo \u00e9 grande, voc\u00ea veio ao lugar certo. Apresento a voc\u00eas uma receita de massa folhada triplamente crocante que n\u00e3o […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1831,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-1830","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1830","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1830"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1830\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1832,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1830\/revisions\/1832"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}