{"id":1777,"date":"2023-09-30T13:54:13","date_gmt":"2023-09-30T13:54:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.simplecooking.top\/?p=1777"},"modified":"2023-09-30T13:54:13","modified_gmt":"2023-09-30T13:54:13","slug":"frango-empanado-recheado-com-abobrinha-e-queijo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=1777","title":{"rendered":"Frango empanado recheado com abobrinha e queijo"},"content":{"rendered":"\n

Ingredientes do Frango empanado recheado com abobrinha e queijo
2 peitos de frango
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo
3 ovos batidos
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de rosca
\u00d3leo para fritar
Recheio
2 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 abobrinha picada
Sal e cheiro-verde picado a gosto
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de queijo mussarela ralado<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo<\/h3>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Para o recheio, aque\u00e7a uma panela com o azeite e frite o alho e a abobrinha por 3 minutos ou at\u00e9 ficar al dente. Tempere com sal e cheiro-verde, misture e desligue o fogo. Deixe esfriar e misture com a mussarela. Reserve. Com uma faca corte cada peito de frango ao meio, formando 4 metades. Corte cada metade ao meio, sem separar as partes, formando 4 fil\u00e9s grandes. Cubra cada fil\u00e9 com um pl\u00e1stico e martele com um martelo de carne at\u00e9 ficar fino e uniforme. Tempere com o alho, sal e pimenta. Divida o recheio entre os 4 fil\u00e9s e dobre ao meio. Prenda com palitos de dente, passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e empane na farinha de rosca. Frite, dois por vez, em \u00f3leo quente at\u00e9 dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.Colaborador: \u00c2ngela Cardoso\/fernando Santos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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