A beldroega (Portulaca oleracea) \u00e9 considerada uma infestante inc\u00f3moda em muitos jardins, mas na verdade \u00e9 uma planta extremamente nutritiva e \u00fatil. Em vez de a arrancar e deitar fora, certifique-se de que a usa.<\/p>\n\n\n\n
Uma fonte rica em \u00e1cidos gordos \u00f3mega-3: A beldroega cont\u00e9m a maior propor\u00e7\u00e3o de \u00e1cidos gordos \u00f3mega-3 de origem vegetal (\u00e1cido alfa-linol\u00e9nico) de todos os vegetais de folha, que contribuem para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o e dos vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n\n\n\n
Repleta de antioxidantes e vitaminas: Para al\u00e9m do seu elevado teor em vitaminas A, C e do complexo B, cont\u00e9m poderosos antioxidantes (betalaminas e carotenoides) que protegem as c\u00e9lulas do stress oxidativo.<\/p>\n\n\n\n
Cobertura vegetal viva: Cobre a superf\u00edcie do solo com o seu crescimento rastejante, impedindo que seque, protegendo-o da eros\u00e3o e suprimindo o crescimento de outros tipos de ervas daninhas muito mais agressivas.
Vers\u00e1til na culin\u00e1ria: Tem um sabor ligeiramente \u00e1cido, suculento e com um toque de noz. \u00c9 \u00f3timo fresco em saladas, em p\u00e3o com manteiga, mas tamb\u00e9m pode ser cozinhado como espinafres ou adicionado a batidos e sopas.
Melhora a qualidade do solo: As suas ra\u00edzes conseguem penetrar mesmo nos solos mais compactados, libertando-os naturalmente. Bombeia nutrientes das camadas mais profundas para a superf\u00edcie, o que tamb\u00e9m beneficia as plantas vizinhas.
Elevada resist\u00eancia \u00e0 seca: Ret\u00e9m uma grande quantidade de \u00e1gua (\u00e9 uma suculenta). Cresce e produz massa verde mesmo nos dias mais quentes do ver\u00e3o, quando outros vegetais sofrem.
Medicina tradicional: Na medicina popular, \u00e9 utilizado para auxiliar a digest\u00e3o, reduzir a inflama\u00e7\u00e3o, baixar os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue e, quando utilizado externamente, acalma a pele irritada ou as picadas de insetos
.
Sem exig\u00eancias de cultivo: N\u00e3o necessita de ser fertilizado, regado ou tratado de qualquer forma. Semeia-se sozinho e proporciona uma colheita abundante e gratuita sem qualquer esfor\u00e7o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A beldroega (Portulaca oleracea) \u00e9 considerada uma infestante inc\u00f3moda em muitos jardins, mas na verdade \u00e9 uma planta extremamente nutritiva e \u00fatil. Em vez de a arrancar e deitar fora, […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17355,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-17354","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17354"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17354\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17356,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17354\/revisions\/17356"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}