Esta receita cl\u00e1ssica de frango com arandos na panela el\u00e9trica, com apenas 3 ingredientes, combina um sabor agridoce com uma prepara\u00e7\u00e3o m\u00ednima.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
800 g de filete de peito de frango (ou pernas de frango desossadas)
1 frasco\/lata de molho de arandos (aprox. 400 g; ou lingonberries em conserva)
1 pacote de tempero para sopa de cebola (pacote de tempero seco, aprox. 35\u201340 g)<\/p>\n\n\n\n
Varia\u00e7\u00e3o: Se preferir n\u00e3o utilizar o tempero para sopa de cebola, pode substitu\u00ed-lo por 200 ml de molho franc\u00eas para salada ou molho barbecue.<\/p>\n\n\n\n
Preparo
Coloque o frango: Lave o frango, seque-o com papel de cozinha e coloque-o lado a lado numa \u00fanica camada no fundo da panela el\u00e9trica.<\/p>\n\n\n\n
Espalhe o molho: numa tigela pequena, misture o molho de arandos e o tempero para sopa de cebola at\u00e9 obter um creme homog\u00e9neo e verta uniformemente sobre o frango.<\/p>\n\n\n\n
Cozimento:
BAIXO: 4 a 5 horas
ALTO: 2,5 a 3 horas
Finaliza\u00e7\u00e3o: Sirva a carne inteira ou desfie grosseiramente com dois garfos diretamente na panela de cozedura lenta (Frango Desfiado) e envolva bem com o molho cozido.<\/p>\n\n\n\n
Sugest\u00f5es de Acompanhamentos
Este molho rico combina melhor com acompanhamentos que absorvam bastante molho:<\/p>\n\n\n\n
Arroz ou pur\u00e9 de batata
Tagliatelle com manteiga
Feij\u00e3o-verde ou br\u00f3colos cozidos a vapor como contraponto fresco aos sabores doces e salgados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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