Quando o alho e a cebola s\u00e3o colhidos (geralmente entre junho e agosto), deixam para tr\u00e1s um canteiro maravilhosamente solto, que muitas vezes at\u00e9 oferece alguma prote\u00e7\u00e3o contra fungos e pragas no solo.<\/p>\n\n\n\n
Como ambos os membros da fam\u00edlia Allium s\u00e3o plantas que requerem nutrientes em m\u00e9dia, o solo n\u00e3o fica completamente esgotado. Agora \u00e9 a altura de uma segunda planta\u00e7\u00e3o (cultura de acompanhamento). Para que os legumes cres\u00e7am especialmente grandes, fortes e saud\u00e1veis, deve concentrar-se em culturas de outono de f\u00e1cil cultivo e crescimento r\u00e1pido.<\/p>\n\n\n\n
Os melhores legumes para um canteiro vazio<\/p>\n\n\n\n
Rabanetes e daikon
Porque crescem grandes e saud\u00e1veis: Os rabanetes s\u00e3o os verdadeiros campe\u00f5es do cultivo de crescimento r\u00e1pido. Depois do alho e da cebola, o solo est\u00e1 perfeitamente drenado.<\/p>\n\n\n\n
Sementeira: julho a setembro (geralmente prontos a colher ap\u00f3s 3 a 4 semanas).<\/p>\n\n\n\n
Dica: Mantenha o solo sempre h\u00famido para evitar o crescimento lenhoso ou o sabor demasiado forte sob o sol de ver\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Espinafre
Porque cresce grande e saud\u00e1vel: O espinafre prospera no ar mais fresco do final do ver\u00e3o e do outono. Depende dos nutrientes deixados por outras plantas da fam\u00edlia da cebola no solo.<\/p>\n\n\n\n
Sementeira: Agosto a Setembro.<\/p>\n\n\n\n
Dica: Se escolher uma variedade resistente (como a \u2018Matador\u2019), pode colh\u00ea-la no final do outono e deix\u00e1-la no canteiro para uma colheita extra precoce na primavera seguinte.<\/p>\n\n\n\n
Alfaces (ex.: alface-de-cordeiro, end\u00edvia, couve-galega)
Porque cresce grande e saud\u00e1vel: As alfaces precisam de nutrientes leves e podem utilizar facilmente os nutrientes deixados no canteiro.<\/p>\n\n\n\n
Sementeira: Julho a Setembro (alface-de-barrete at\u00e9 Outubro).<\/p>\n\n\n\n
Vantagem: A alface-de-cordeiro solta o solo profundamente com as suas ra\u00edzes e atrai minhocas ben\u00e9ficas.<\/p>\n\n\n\n
Cenouras
Porque crescem grandes e saud\u00e1veis: Esta \u00e9 uma planta companheira cl\u00e1ssica! O cheiro a res\u00edduos de cebola e alho no solo repele eficazmente a temida mosca-da-cenoura.<\/p>\n\n\n\n
Sementeira: A sementeira tardia, em julho\/agosto, garante cenouras macias e doces no outono.<\/p>\n\n\n\n
Vegetais asi\u00e1ticos e pak choi
Porque crescem grandes e saud\u00e1veis: Estes legumes da moda adoram os dias mais curtos do final do ver\u00e3o. Germinam (produzem sementes) devido ao calor excessivo, mas encontram condi\u00e7\u00f5es ideais ap\u00f3s a colheita do alho no final do ver\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Sementeira: Agosto a Setembro.<\/p>\n\n\n\n
3 regras de ouro para o sucesso<\/p>\n\n\n\n
A regra mais importante (intervalo de planta\u00e7\u00e3o): N\u00e3o plante outras plantas bolbosas ornamentais (como alho-franc\u00eas, cebolinho ou mais cebolas) no mesmo local ap\u00f3s o alho e a cebola. Deixe um intervalo de 3 a 4 anos entre planta\u00e7\u00f5es para evitar doen\u00e7as e infesta\u00e7\u00e3o pela mosca da cenoura.<\/p>\n\n\n\n
Breve prepara\u00e7\u00e3o do solo: Ap\u00f3s a colheita, rastelhe ligeiramente o canteiro e remova as ervas daninhas. Uma pequena quantidade de composto org\u00e2nico maduro \u00e9 perfeitamente suficiente – n\u00e3o h\u00e1 necessidade de adicionar fertilizante fresco \u00e0s plantas de baixa fertiliza\u00e7\u00e3o mencionadas acima.<\/p>\n\n\n\n
Exclus\u00e3o das leguminosas: Embora as ervilhas e os feij\u00f5es-de-vagem sejam excelentes fontes de luz, bioquimicamente n\u00e3o toleram bem o exsudato radicular das plantas do g\u00e9nero Allium (alho\/cebola). O ideal \u00e9 plant\u00e1-las em canteiros separados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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