A resposta depende do que considera “qualquer coisa”: doce, \u00e1cido, picante ou cremoso.<\/p>\n\n\n\n
Alternativas \u00e0 base de tomate<\/p>\n\n\n\n
Relish de tomate australiano\/brit\u00e2nico: Um relish de tomate espesso e encorpado com cebola, perfeito para hamb\u00fargueres e batatas fritas.<\/p>\n\n\n\n
Chutney de tomate caseiro: Um molho espesso feito com vinagre de ma\u00e7\u00e3, a\u00e7\u00facar mascavado, gengibre e alho.<\/p>\n\n\n\n
Molho marinara ou concentrado de passata: Uma forma r\u00e1pida de obter o sabor cl\u00e1ssico do ketchup, misturando-o com um pouco de vinagre, mel e alho em p\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Molhos picantes<\/p>\n\n\n\n
Sriracha: Um molho de pimenta picante e alho que \u00e9 um excelente substituto do ketchup em pratos de fast food.<\/p>\n\n\n\n
Pasta (ou molho) de gochujang: Uma pasta de pimenta coreana fermentada que acrescenta um sabor umami complexo, doce e salgado aos pratos.<\/p>\n\n\n\n
Ajvar: Um relish sedoso e fumado feito de feij\u00e3o-frade e beringela assados. Molhos cremosos e picantes<\/p>\n\n\n\n
Molho barbecue: Acrescenta um sabor mais intenso e caramelizado com notas fumadas, a\u00e7\u00facar mascavado e mela\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n
Maionese de lim\u00e3o e vinagre: Proporciona uma textura cremosa e a acidez necess\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n
Molho picante de natas ou iogurte: Uma alternativa refrescante com alho, pimenta vermelha e um toque de vinagre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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