Amarrar ou dar n\u00f3s em folhas de alho \u00e9 um truque de jardinagem antigo utilizado principalmente na Europa de Leste e no cultivo tradicional de vegetais. Mesmo que pare\u00e7a bizarro \u00e0 primeira vista, h\u00e1 uma fisiologia vegetal l\u00f3gica por tr\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n
Eis o segredo por tr\u00e1s do \u201cefeito incr\u00edvel\u201d:<\/p>\n\n\n\n
O truque biol\u00f3gico: redireccionamento de energia
Quando o alho est\u00e1 completamente crescido no in\u00edcio do ver\u00e3o (geralmente algumas semanas antes da colheita), a planta coloca muita energia no crescimento de novas folhas, pseudo-caules ou na forma\u00e7\u00e3o de flores\/bolbos.<\/p>\n\n\n\n
Ao atar a folhagem com um n\u00f3, acontece o seguinte:<\/p>\n\n\n\n
Interromper o crescimento da folhagem: O n\u00f3 fere ligeiramente os caminhos condutores das folhas e sinaliza \u00e0 planta para interromper o crescimento da vegeta\u00e7\u00e3o acima do solo.
Concentre-se no bolbo: como a energia j\u00e1 n\u00e3o pode fluir para as folhas novas, a planta redireciona radicalmente todos os nutrientes e sucos restantes para baixo – diretamente para os dentes de alho.
O resultado: os bolbos de alho tornam-se significativamente maiores, mais grossos e, em \u00faltima an\u00e1lise, armazenam-se melhor porque est\u00e3o completamente maduros.
Quando e como o faz?
Para tirar o m\u00e1ximo partido do efeito, o que importa \u00e9 o momento certo:<\/p>\n\n\n\n
O momento: O n\u00f3 \u00e9 feito cerca de 2 a 3 semanas antes da colheita planeada (geralmente em junho ou julho, dependendo da variedade). Nesta altura, as folhas inferiores come\u00e7am geralmente a ficar ligeiramente amareladas.
A t\u00e9cnica: pegue em toda a folhagem superior de uma planta e ate-a cuidadosamente, mas firmemente, com um n\u00f3 simples. Se a folhagem for muito r\u00edgida, dobre ligeiramente as folhas antes.
Dica adicional (importante!): Se o seu alho brotar caules de flores (escapos), deve cort\u00e1-los ou parti-los de qualquer forma. A forma\u00e7\u00e3o de flores rouba a maior parte da sua for\u00e7a ao tub\u00e9rculo. (Ali\u00e1s, os talos de alho s\u00e3o deliciosos na frigideira!).
Vale mesmo a pena?
Logicamente, isto n\u00e3o \u00e9 feito na agricultura moderna e em grande escala \u2013 a carga de trabalho seria demasiado elevada. Mas \u00e9 uma \u00f3tima experi\u00eancia no seu pr\u00f3prio jardim ou canteiro elevado. Muitos jardineiros juram que o n\u00f3 torna os tub\u00e9rculos at\u00e9 20-30% maiores do que os seus vizinhos n\u00e3o tratados.<\/p>\n\n\n\n
J\u00e1 tentou este truque em algumas plantas de teste ou planeia us\u00e1-lo na pr\u00f3xima colheita?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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