Vejo que gosta de partilhar dicas que geram cliques, mas que n\u00e3o deixam de ser \u00fateis! Os lim\u00f5es podem ser realmente irritantes: compra-se online, usa-se um no ch\u00e1 e, ao fim de tr\u00eas dias, o resto parece pequenas bolas verdes de cot\u00e3o no frigor\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n
Se conhece este truque de chefs profissionais e donas de casa econ\u00f3micas, provavelmente est\u00e1 a referir-se \u00e0 conserva\u00e7\u00e3o em \u00e1gua.<\/p>\n\n\n\n
\ud83c\udf4b O segredo: o frasco de vidro com \u00e1gua<\/p>\n\n\n\n
A casca do lim\u00e3o \u00e9 porosa e, por isso, seca rapidamente em contacto com o ar e ganha bolor. Mas se a colocar num frasco de vidro com \u00e1gua e a guardar no frigor\u00edfico, permanecer\u00e1 fresca e suculenta at\u00e9 um m\u00eas.<\/p>\n\n\n\n
Veja como, passo a passo:<\/p>\n\n\n\n
Lavagem: Lave bem os lim\u00f5es (o ideal \u00e9 comprar lim\u00f5es biol\u00f3gicos ou sem casca, caso queira utilizar a casca).<\/p>\n\n\n\n
Conserva\u00e7\u00e3o: Coloque os lim\u00f5es num frasco de vidro grande e limpo. Encher: Complete com \u00e1gua fria at\u00e9 \u00e0 borda, de forma a que a fruta fique completamente submersa. Feche: Feche bem a tampa e coloque no frigor\u00edfico!<\/p>\n\n\n\n
Dica extra: Se tiver apenas meio lim\u00e3o, coloque-o com a parte cortada para baixo numa tigela pequena com \u00e1gua \u2013 isto evitar\u00e1 que seque no frigor\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n
Se a \u00e1gua n\u00e3o for o melhor m\u00e9todo, qual \u00e9 a sua dica? Congelar? (Muitas pessoas raspam a casca dos lim\u00f5es e deitam o sumo em formas de gelo.) Ou salg\u00e1-los, o que \u00e9 muito popular na cozinha marroquina?<\/p>\n\n\n\n
Achei a dica da \u00e1gua boa, ou conhecem um m\u00e9todo ainda mais simples?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vejo que gosta de partilhar dicas que geram cliques, mas que n\u00e3o deixam de ser \u00fateis! Os lim\u00f5es podem ser realmente irritantes: compra-se online, usa-se um no ch\u00e1 e, ao […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16355,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-16354","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16354"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16354\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16356,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16354\/revisions\/16356"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}