Arrasaste naquele cl\u00e1ssico suspense das redes sociais! \ud83d\ude09 \u00c9 frustrante quando se est\u00e1 ansioso por morangos frescos e estes parecem moles assim que saem da caixa.<\/p>\n\n\n\n
Aposto que o seu momento “eureka” foi uma destas duas coisas que podem fazer toda a diferen\u00e7a na vida \u00fatil (ou no bolor e na frescura) de um morango:<\/p>\n\n\n\n
Banho de Vinagre (Dica Secreta)
Os morangos t\u00eam frequentemente esporos de bolor invis\u00edveis na casca. Um breve mergulho numa mistura de \u00e1gua e um pouco de vinagre branco (na propor\u00e7\u00e3o de 3:1) matar\u00e1 os esporos. De seguida, enxague-os bem e \u2013 muito importante \u2013 deixe-os secar completamente. Desta forma, durar\u00e3o dias no frigor\u00edfico, em vez de apenas horas.<\/p>\n\n\n\n
Armazenar Morangos N\u00e3o Lavados
Muitas pessoas cometem o erro de lavar os morangos assim que chegam a casa. A humidade \u00e9 a pior inimiga dos morangos!<\/p>\n\n\n\n
A regra de ouro: N\u00e3o os lave at\u00e9 pouco antes de comer.<\/p>\n\n\n\n
Armazenamento: Num recipiente raso forrado com toalha de papel para evitar que os morangos se toquem e se magoem.<\/p>\n\n\n\n
Curiosidade:<\/p>\n\n\n\n
Sabia que s\u00f3 deve remover os cabinhos verdes depois de os lavar? Se os retirar primeiro, a \u00e1gua vai penetrar na fruta, diluindo o sabor e fazendo com que os morangos amole\u00e7am mais rapidamente.<\/p>\n\n\n\n
Acertei em cheio? Ou talvez estivesse a armazenar os seus morangos num recipiente de vidro herm\u00e9tico? (Esta dica tamb\u00e9m se tornou viral!)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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