A combina\u00e7\u00e3o destes quatro ingredientes \u2014 canela, alho, gengibre e cebola \u2014 cria uma das decoc\u00e7\u00f5es naturais mais poderosas que pode fazer em casa. Na medicina popular, esta mistura \u00e9 tamb\u00e9m chamada de “imunoestimulante l\u00edquido”.<\/p>\n\n\n\n
Os 15 minutos de fervura s\u00e3o cruciais para libertar os \u00f3leos essenciais e os ingredientes ativos, mas tamb\u00e9m para evitar a destrui\u00e7\u00e3o completa de todas as vitaminas.<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udee1\ufe0f O que acontece no seu corpo quando bebe isto?<\/p>\n\n\n\n
Cada um destes ingredientes traz uma arma diferente para a luta:<\/p>\n\n\n\n
Gingerol: Atua como “radiador interno”. Aquece o corpo, ajuda a expelir o muco e alivia a dor de garganta.<\/p>\n\n\n\n
Alho (alicina): Um antibi\u00f3tico natural. Durante a cozedura, parte da alicina perde-se, mas os compostos de enxofre que matam as bact\u00e9rias e os v\u00edrus permanecem.
Cebola (Quercetina): Cont\u00e9m poderosos antioxidantes. As cebolas cozidas s\u00e3o excelentes para relaxar os br\u00f4nquios e aliviar a tosse.<\/p>\n\n\n\n
Canela (Cinamalde\u00eddo): Al\u00e9m de lhe conferir sabor, regula os n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue e tem fortes efeitos antiss\u00e9pticos. Tamb\u00e9m mascara muito bem o odor forte a cebola e alho.<\/p>\n\n\n\n
\ud83e\udd58 Receita da “Decoc\u00e7\u00e3o de Resgate da Av\u00f3”
Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
1 cebola m\u00e9dia (cortada em quatro partes; tamb\u00e9m pode deixar a casca superior para dar cor e aproveitar a quercetina).<\/p>\n\n\n\n
2 dentes de alho (amassados \u200b\u200bcom uma faca para ativar as enzimas).<\/p>\n\n\n\n
3 cm de gengibre fresco (fatiado).<\/p>\n\n\n\n
1 pau de canela inteiro (n\u00e3o mo\u00eddo, pois tornaria a decoc\u00e7\u00e3o muito viscosa).<\/p>\n\n\n\n
500 ml de \u00e1gua.<\/p>\n\n\n\n
Modo de prepara\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n
Coloque todos os ingredientes em \u00e1gua fria e deixe ferver.<\/p>\n\n\n\n
Cozinhe durante exatamente 15 minutos em lume brando com a tampa (para que os preciosos \u00f3leos essenciais n\u00e3o evaporem).<\/p>\n\n\n\n
Coe e deixe arrefecer at\u00e9 atingir a temperatura ideal para servir.<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udcca Compara\u00e7\u00e3o de Efeitos
Ingrediente Benef\u00edcio Principal Problema Alvo
Gengibre + Canela Termog\u00e9nese (calor). Arrepios, extremidades frias.<\/p>\n\n\n\n
Cebola + Alho Escudo antimicrobiano. Inflama\u00e7\u00e3o no organismo, bact\u00e9rias.<\/p>\n\n\n\n
Decoc\u00e7\u00e3o completa Desintoxica\u00e7\u00e3o e suda\u00e7\u00e3o. Gripe ou constipa\u00e7\u00e3o em est\u00e1gio inicial.<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udca1 Dicas para um melhor sabor (e efeito)
Regra de ouro: Adicione mel e lim\u00e3o apenas quando a decoc\u00e7\u00e3o estiver abaixo dos 40\u00b0C. Caso contr\u00e1rio, o mel perder\u00e1 as suas enzimas curativas e tornar-se-\u00e1 apenas um ado\u00e7ante comum.<\/p>\n\n\n\n
Dica: Se o cheiro a cebola e alho incomodar muito, adicione 2 dentes de alho durante a cozedura. Al\u00e9m de real\u00e7arem o aroma, ter\u00e3o tamb\u00e9m um efeito analg\u00e9sico na garganta irritada.<\/p>\n\n\n\n
\u26a0\ufe0f Um aviso importante:
Esta bebida \u00e9 demasiado forte para o est\u00f4mago. N\u00e3o a beba em jejum se tiver uma digest\u00e3o sens\u00edvel ou problemas na ves\u00edcula biliar. O ideal \u00e9 beb\u00ea-la em pequenos goles ao longo da tarde.<\/p>\n\n\n\n
Gostaria de saber como fazer um xarope natural para a tosse com os mesmos ingredientes, que n\u00e3o necessita de ser fervido e pode ser conservado no frigor\u00edfico durante um m\u00eas?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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