Isto parece um conselho cl\u00e1ssico de um “mestre experiente” que sabe que as maiores poupan\u00e7as est\u00e3o nos detalhes e na manuten\u00e7\u00e3o adequada, e n\u00e3o em aparelhos caros e de alta tecnologia. Se o seu fog\u00e3o estiver em ordem e n\u00e3o houver fugas de g\u00e1s (onde a divers\u00e3o acaba e precisa de um especialista), existem alguns truques mec\u00e2nicos que um t\u00e9cnico geralmente n\u00e3o lhe dir\u00e1 porque perderia o emprego.<\/p>\n\n\n\n
Eis as formas mais eficazes de “controlar” o consumo de g\u00e1s com as suas pr\u00f3prias m\u00e3os:<\/p>\n\n\n\n
O que fazer: Retire os queimadores e limpe os bicos (os pequenos orif\u00edcios no meio) com uma agulha fina ou um palito. De seguida, desengord\u00e1-las em \u00e1gua com vinagre.
Resultado: Uma chama azul pura tem uma temperatura muito mais elevada, pelo que a \u00e1gua ferve mais rapidamente e gasta menos g\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n
A f\u00edsica n\u00e3o perdoa: O calor que escapa pelas laterais da panela para o ambiente n\u00e3o aquece a sua comida, mas sim a cozinha.<\/p>\n\n\n\n
Regra: A chama deve tocar apenas no fundo da panela. Se se estender para al\u00e9m das bordas, perde at\u00e9 20% de energia sem qualquer benef\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n
Facto: Cozinhar com tampa reduz o tempo de cozedura em 30 a 50%.<\/p>\n\n\n\n
Dica: Se a tampa n\u00e3o encaixar bem, o calor escapar\u00e1. Investir numa tampa universal de silicone que vede pagar-se-\u00e1 num m\u00eas na sua conta de g\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n
Dica: Cole um peda\u00e7o de pel\u00edcula refletora de alum\u00ednio na parede atr\u00e1s do fog\u00e3o (ou na parte de tr\u00e1s da linha de g\u00e1s). O calor ser\u00e1 refletido de volta para as panelas.<\/p>\n\n\n\n
Compara\u00e7\u00e3o da efici\u00eancia de cozedura
Atividade Economia de g\u00e1s Dificuldade
Limpar os bicos aprox. 10% M\u00e9dia (agulha + vinagre)
Utilizar a tampa at\u00e9 40% Zero
Di\u00e2metro correto da boca aprox. 15% Zero (apenas um h\u00e1bito)
Desligar 5 minutos mais cedo aprox. 5% Zero (aproveitando o calor residual)
A regra de ouro dos t\u00e9cnicos: Se sentir o cheiro a g\u00e1s, nenhum truque caseiro vai ajudar – nesse caso, \u00e9 necess\u00e1rio fechar a v\u00e1lvula principal imediatamente. Mas a limpeza e o bom senso s\u00e3o suficientes para o funcionamento normal.<\/p>\n\n\n\n
Acha que os seus queimadores queimam com uma tonalidade amarela muito rapidamente, ou a sua conta de g\u00e1s veio mais alta do que o esperado? Posso ensinar-te a verificar a veda\u00e7\u00e3o das juntas com um teste simples com \u00e1gua e sab\u00e3o, que qualquer pessoa pode fazer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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