Provavelmente est\u00e1 a falar de lichias (Litchi chinensis)! Devido ao seu pequeno tamanho, forma arredondada e casca vermelho-rosada brilhante, s\u00e3o frequentemente chamadas de “cerejas chinesas”.<\/p>\n\n\n\n
No entanto, em muitas partes do mundo (especialmente na Am\u00e9rica do Sul e em partes da Europa), o termo “cereja chinesa” \u00e9 tamb\u00e9m utilizado como apelido para acerola ou mesmo pitanga (cereja-do-suriname).<\/p>\n\n\n\n
Se vir estas frutas vermelhas brilhantes e nodosas no mercado, aqui est\u00e1 o porqu\u00ea de serem t\u00e3o populares:<\/p>\n\n\n\n
\ud83c\udf1f Porque \u00e9 que todos adoram as “cerejas chinesas” (l\u00edchias)
O perfil de sabor: Sob a casca \u00e1spera e cori\u00e1cea, encontra-se uma polpa branca, transl\u00facida e suculenta que faz lembrar uma mistura de pera, uva e um toque de rosa.<\/p>\n\n\n\n
Uma pot\u00eancia de vitamina C: S\u00e3o incrivelmente ricas em antioxidantes e vitamina C \u2014 uma m\u00e3o cheia supre toda a sua necessidade di\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n
Lichias: Na China, um fruto semelhante chamado longan \u00e9 conhecido como “Olho de Drag\u00e3o” porque a semente escura, depois de descascada, brilha atrav\u00e9s da polpa branca como uma pupila.<\/p>\n\n\n\n
\u26a0\ufe0f Aviso importante antes de as comer
Por mais deliciosas que sejam, h\u00e1 um “segredo” que deve definitivamente ter em mente:<\/p>\n\n\n\n
Nunca coma l\u00edchias com o est\u00f4mago vazio ou quando est\u00e3o verdes. As lichias verdes cont\u00eam uma toxina (hipoglicina A) que pode causar uma queda repentina e perigosa dos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue. Isto \u00e9 especialmente importante para as crian\u00e7as. Certifique-se sempre de que est\u00e3o completamente maduras (vermelho\/rosa vivo, n\u00e3o verdes) e coma-as ap\u00f3s uma refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
\ud83d\udca1 Dica profissional para as descascar
N\u00e3o use as unhas!<\/p>\n\n\n\n
Aperte suavemente a ponta do caule entre o polegar e o indicador. A casca geralmente abre facilmente. Descasque como se fosse uma laranja e retire a polpa (mas cuidado com o caro\u00e7o grande e duro!). Pretende us\u00e1-la numa sobremesa ou apenas encontrou um pacote e n\u00e3o sabe o que \u00e9? Terei todo o prazer em partilhar uma \u00f3tima receita de limonada de lichia refrescante!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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