{"id":14606,"date":"2026-01-02T12:10:18","date_gmt":"2026-01-02T12:10:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=14606"},"modified":"2026-01-02T12:10:18","modified_gmt":"2026-01-02T12:10:18","slug":"para-as-festas-de-fim-de-ano-preparo-sempre-este-milagroso-rolo-de-frango-com-1-kg-de-filete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=14606","title":{"rendered":"Para as festas de fim de ano, preparo sempre este milagroso rolo de frango com 1 kg de filete"},"content":{"rendered":"\n

Este rolo de frios \u00e9 um cl\u00e1ssico do menu de festas c\u00e1 de casa. \u00c9 preparado sem grande esfor\u00e7o, mas o resultado \u00e9 festivo, saboroso e irresist\u00edvel. Fica lindo ao cortar, corta-se com facilidade e o sabor mant\u00e9m-se \u00f3timo mesmo no dia seguinte.<\/p>\n\n\n\n

Se procura uma receita infal\u00edvel para uma sobremesa festiva que vai agradar a todos os convidados, esta \u00e9 a ideal.<\/p>\n\n\n\n

Por favor, encontre a receita perfeita.<\/p>\n\n\n\n

Se procura uma receita fi\u00e1vel para uma sobremesa de festa que vai agradar a todos os convidados, esta \u00e9 a ideal.<\/p>\n\n\n\n

Por favor, encontre a receita perfeita. Ingredientes
Peito de frango (filete) \u2013 1 kg
Ovos cozidos \u2013 4 unidades
Ovos crus \u2013 2 unidades
Alho \u2013 4 dentes
Queijo curado \u2013 100 g
Salsa fresca
Cenoura \u2013 1 unidade
Pimento vermelho \u2013 \u00bd unidade
Sal e pimenta preta a gosto
Pimenta doce para polvilhar
Modo de prepara\u00e7\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Prepara\u00e7\u00e3o do recheio
    Coza os ovos, deixe arrefecer, descasque-os e corte-os ao meio no sentido do comprimento.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Parta os ovos crus para uma tigela, adicione o alho esmagado, o queijo ralado fino e a salsa finamente picada. Misture bem.<\/p>\n\n\n\n

      \n
    1. Legumes
      Corte a cenoura e o pimento vermelho em tiras finas.<\/li>\n\n\n\n
    2. Base de carne
      Corte o filete de frango em fatias. Coloque-as sobre pel\u00edcula aderente, cubra com outra camada de pel\u00edcula aderente e bata ligeiramente para achatar. Tempere com sal e pimenta.<\/li>\n\n\n\n
    3. Montagem do rolo
      Distribua a mistura de ovo e queijo uniformemente sobre a carne. Coloque as metades de ovo cozido no centro.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Comece a enrolar com cuidado, adicionando gradualmente as cenouras e, em seguida, as tiras de pimento enquanto enrola.<\/p>\n\n\n\n

        \n
      1. Fixa\u00e7\u00e3o
        Envolva o rolo firmemente em pel\u00edcula aderente, apertando bem as pontas. Para maior seguran\u00e7a, envolva-o noutra camada de pel\u00edcula aderente. Pode amarr\u00e1-lo com cordel ou coloc\u00e1-lo numa rede para assar.<\/li>\n\n\n\n
      2. Cozimento
        Coloque o rolo numa panela, cubra com \u00e1gua e deixe cozer em lume muito brando durante aproximadamente 60 minutos ap\u00f3s ferver.<\/li>\n\n\n\n
      3. Arrefecimento
        Ap\u00f3s a cozedura, deixe o rolo arrefecer at\u00e9 \u00e0 temperatura ambiente e, em seguida, guarde-o no frigor\u00edfico durante a noite.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        Servi\u00e7o
        Antes de servir, retire a pel\u00edcula aderente e o fio, polvilhe o rolo ligeiramente com piment\u00e3o doce e corte em fatias. O resultado \u00e9 suave, suculento e visualmente impressionante \u2013 ideal como sobremesa fria para a mesa de festas.<\/p>\n\n\n\n

        Desejo-lhe uma prepara\u00e7\u00e3o tranquila e uma mesa de festa farta e saborosa.
        Se tiver alguma d\u00favida sobre a receita, terei todo o gosto em ajudar.<\/p>\n\n\n\n

        \ud83d\udc49 Siga a nossa p\u00e1gina, fa\u00e7a like, partilhe este artigo e ajude a divulgar – pode salvar a sua vida e a vida dos seus entes queridos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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