{"id":14600,"date":"2026-01-02T12:03:42","date_gmt":"2026-01-02T12:03:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=14600"},"modified":"2026-01-02T12:03:42","modified_gmt":"2026-01-02T12:03:42","slug":"torta-de-frango-de-liquidificador-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=14600","title":{"rendered":"Torta de Frango de Liquidificador"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A <strong>Torta de Frango de Liquidificador<\/strong> \u00e9 a rainha da praticidade. \u00c9 aquela receita &#8220;salva-vidas&#8221; para um jantar r\u00e1pido ou para aproveitar as sobras de frango de forma deliciosa. O segredo para ela n\u00e3o ficar pesada \u00e9 o equil\u00edbrio entre os l\u00edquidos e a farinha.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aqui est\u00e1 a receita para uma torta fofinha, bem recheada e dourada:<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf57 1. O Recheio (O segredo do sabor)<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>N\u00e3o bata o recheio no liquidificador! Ele deve estar seco e frio para n\u00e3o solar a massa.<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>500g de peito de frango<\/strong> cozido, desfiado e temperado.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>1 lata de milho e ervilha<\/strong> (escorridos).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>1 cebola e 2 dentes de alho<\/strong> refogados.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>1\/2 x\u00edcara de azeitonas<\/strong> picadas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Salsinha e cebolinha<\/strong> a gosto.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Opcional:<\/strong> 1 bisnaga de requeij\u00e3o cremoso para colocar colheradas por cima do recheio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83c\udf2a\ufe0f 2. A Massa (No Liquidificador)<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>3 ovos<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>2 x\u00edcaras de leite<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>1 x\u00edcara de \u00f3leo<\/strong> (pode usar um pouco menos se preferir).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>2 x\u00edcaras de farinha de trigo<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>50g de queijo parmes\u00e3o ralado<\/strong> (d\u00e1 um sabor especial \u00e0 massa).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>1 colher (sopa) de fermento em p\u00f3<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Uma pitada de sal<\/strong> (cuidado, pois o queijo j\u00e1 \u00e9 salgado).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Preparo:<\/strong> Bata primeiro os l\u00edquidos e o queijo. Adicione a farinha aos poucos. Por \u00faltimo, adicione o fermento e bata apenas no &#8220;pulsar&#8221; para misturar.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83e\udd58 3. Montagem e Forno<\/h3>\n\n\n\n<ol start=\"1\" class=\"wp-block-list\">\n<li>Unte uma forma m\u00e9dia com \u00f3leo e farinha.<\/li>\n\n\n\n<li>Despeje <strong>metade da massa<\/strong> no fundo.<\/li>\n\n\n\n<li>Espalhe o <strong>recheio de frango<\/strong> uniformemente. Se for usar requeij\u00e3o, coloque as colheradas agora.<\/li>\n\n\n\n<li>Cubra com o <strong>restante da massa<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Dica de Ouro:<\/strong> Salpique um pouco de or\u00e9gano e mais parmes\u00e3o por cima para criar uma crostinha.<\/li>\n\n\n\n<li>Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a <strong>180\u00b0C por cerca de 35 a 40 minutos<\/strong> (ou at\u00e9 dourar bem).<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udca1 Tabela: Truques para a Torta Perfeita<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><td><strong>Problema<\/strong><\/td><td><strong>Causa Comum<\/strong><\/td><td><strong>Como evitar<\/strong><\/td><\/tr><\/thead><tbody><tr><td><strong>Massa Solada<\/strong><\/td><td>Recheio muito \u00famido ou quente.<\/td><td>Deixe o frango esfriar bem antes de montar.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Massa Pesada<\/strong><\/td><td>Excesso de farinha ou muito tempo batendo.<\/td><td>Bata apenas o necess\u00e1rio para misturar o trigo.<\/td><\/tr><tr><td><strong>Torta Branca\/P\u00e1lida<\/strong><\/td><td>Forno frio ou falta de queijo por cima.<\/td><td>Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno por 15 minutos antes.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u2728 Sugest\u00e3o de acompanhamento<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como hoje \u00e9 <strong>2 de janeiro<\/strong>, muita gente est\u00e1 buscando refei\u00e7\u00f5es mais leves ap\u00f3s as festas. Esta torta acompanha maravilhosamente uma <strong>salada de folhas verdes com um molho c\u00edtrico de lim\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Voc\u00ea j\u00e1 tem o frango desfiado pronto ou gostaria que eu te ensinasse um truque r\u00e1pido para desfiar o frango na panela de press\u00e3o em 10 segundos?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Torta de Frango de Liquidificador \u00e9 a rainha da praticidade. \u00c9 aquela receita &#8220;salva-vidas&#8221; para um jantar r\u00e1pido ou para aproveitar as sobras de frango de forma deliciosa. 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