Esta salada pode ser o ponto alto da mesa de Natal: colorida, fresca, crocante e, mais importante, pode ser preparada em 5 minutos, pois n\u00e3o requer forno nem cozedura, apenas montagem!<\/p>\n\n\n\n
A Salada de Natal Mais R\u00e1pida: Milagre de Espinafres e Rom\u00e3
O segredo est\u00e1 na r\u00e1pida combina\u00e7\u00e3o das cores natal\u00edcias vermelho, branco e verde, bem como nos sabores contrastantes doce e \u00e1cido.<\/p>\n\n\n\n
I. Ingredientes (serve 4 pessoas)
Ingrediente Quantidade Fun\u00e7\u00e3o
Folhas de espinafre (jovens) 100 g A base, de cor verde.<\/p>\n\n\n\n
Sementes de rom\u00e3 1\/2 unidade Os losangos vermelhos, sabor azedo.<\/p>\n\n\n\n
Arandos secos 50 g O doce, aroma natal\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n
Queijo feta ou de cabra 100 g Esfarelado (cor branca, contraste salgado).<\/p>\n\n\n\n
Nozes ou pec\u00e3s 50 g Picadas grosseiramente, textura crocante.
Para o Molho R\u00e1pido:
Azeite 3 colheres de sopa
Vinagre Bals\u00e2mico (branco) 1 colher de sopa
Mel 1 colher de ch\u00e1
Sal e pimenta q.b.
II. Prepara\u00e7\u00e3o (5 minutos r\u00e1pidos)
Misture o molho (2 minutos): Numa tigela pequena, misture o azeite, o vinagre bals\u00e2mico, o mel, o sal e a pimenta. Agite bem ou misture com um garfo at\u00e9 ficar espumoso.<\/p>\n\n\n\n
Monte a Base (2 minutos): Lave (se necess\u00e1rio) e coloque as folhas de espinafres numa ta\u00e7a grande. Adicione os arandos secos, as nozes grosseiramente picadas e o queijo esfarelado.
Adicione a Rom\u00e3 (1 minuto): Polvilhe as sementes de rom\u00e3 (essenciais para o impacto visual!).
Sirva: Deite o molho sobre os espinafres pouco antes de servir e misture delicadamente. Sirva de imediato enquanto o espinafre estiver fresco e crocante.<\/p>\n\n\n\n
Dica: Se tiver queijo feta em casa e quiser um sabor mais suave e adocicado, pode substitu\u00ed-lo por queijo de cabra macio e esfarelento. Procura uma receita r\u00e1pida e f\u00e1cil de acompanhamento ou salada para qualquer prato tradicional de Natal h\u00fangaro?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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