{"id":1400,"date":"2023-09-18T11:44:54","date_gmt":"2023-09-18T11:44:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.simplecooking.top\/?p=1400"},"modified":"2023-09-18T11:44:54","modified_gmt":"2023-09-18T11:44:54","slug":"receita-de-bolinhos-de-acelga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=1400","title":{"rendered":"Receita de bolinhos de acelga"},"content":{"rendered":"\n

Receita <\/strong>de bolinhos de acelga <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Como fazer  bolinhos de acelga<\/strong> e n\u00e3o deix\u00e1-los oleosos? Muitas pessoas tomam cuidado com frituras ou alimentos cozidos dessa forma, justamente por medo de que o excesso de \u00f3leo afete o est\u00f4mago e a sa\u00fade em geral.<\/p>\n\n\n\n

No entanto, podemos fazer muito para evitar comer alimentos com muito \u00f3leo.<\/p>\n\n\n\n

Por exemplo; A seguir veremos uma receita saud\u00e1vel e nutritiva gra\u00e7as \u00e0s propriedades da acelga.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes para bolinhos de acelga<\/h2>\n\n\n\n
    \n
  • 1 pacote de acelga<\/li>\n\n\n\n
  • 2 ovos<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cebola m\u00e9dia<\/li>\n\n\n\n
  • 2 dentes de alho<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cebola verde<\/li>\n\n\n\n
  • 200 gr. de farinha com fermento<\/li>\n\n\n\n
  • 100 gr. Queijo Reggianito (ralado)<\/li>\n\n\n\n
  • c\/n de Leite<\/li>\n\n\n\n
  • com \u00f3leo<\/li>\n\n\n\n
  • Sal e pimenta a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Se quiser saber a receita do pudim de acelga, clique aqui<\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    \"Acelga<\/h2>\n\n\n\n

    Prepara\u00e7\u00e3o dos bolinhos de acelga<\/h2>\n\n\n\n
      \n
    • Primeiro lavamos muito bem todas as folhas de acelga e separamos dos talos. (Podemos guard\u00e1-los para outro prato).<\/li>\n\n\n\n
    • Depois, numa panela com bastante \u00e1gua colocamos as folhas de acelga e deixamos ferver.<\/li>\n\n\n\n
    • Quando a acelga termina de cozinhar, deixamos escorrer bem.<\/li>\n\n\n\n
    • Por outro lado, pique muito finamente a cebola e os dentes de alho e coloque-os numa frigideira com um fio de azeite.<\/li>\n\n\n\n
    • Enquanto isso mexemos para que n\u00e3o queime e quando a cebola ficar transparente retiramos do fogo e deixamos esfriar.<\/li>\n\n\n\n
    • Por outro lado, numa tigela batemos os ovos e juntamos a acelga previamente picada.<\/li>\n\n\n\n
    • Tamb\u00e9m a cebola e o alho que cozinhamos na frigideira, o queijo, meio copo de leite e tempere com sal e pimenta.<\/li>\n\n\n\n
    • Misturamos todos os ingredientes e \u00e0 medida que vamos acrescentando a farinha aos poucos, se ficar muito grossa podemos adicionar um pouco mais de leite.<\/li>\n\n\n\n
    • Pr\u00f3ximo passo, coloque \u00f3leo suficiente em uma frigideira e leve ao fogo moderado. Quando estiver muito quente vamos fritar os bolinhos fritos.<\/li>\n\n\n\n
    • Usar uma colher seria a medida ideal dos bolinhos que vamos colocar na frigideira e deixar at\u00e9 dourar dos dois lados.<\/li>\n\n\n\n
    • Algo que geralmente fazemos \u00e9 deix\u00e1-los repousar sobre uma bandeja com papel absorvente, justamente para retirar o excesso de \u00f3leo.<\/li>\n\n\n\n
    • Pronto para servir e saborear!<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Truques e dicas para que n\u00e3o saiam oleosos<\/h2>\n\n\n\n
        \n
      • Truque b\u00e1sico, o \u00f3leo tem que estar bem quente para que o bolinho n\u00e3o saia muito oleoso.<\/li>\n\n\n\n
      • Outra recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 n\u00e3o fritar muitos bolinhos ao mesmo tempo, pois assim a temperatura do \u00f3leo baixa e ele acaba engrossando e chegando at\u00e9 o bolinho.<\/li>\n\n\n\n
      • Outra forma que costuma ser utilizada \u00e9 ao retirarmos os bolinhos da frigideira, coloc\u00e1-los em uma bandeja com papel de cozinha para retirar o excesso de \u00f3leo. Obviamente n\u00e3o tira tudo, mas ajuda muito a mant\u00ea-los secos.<\/li>\n\n\n\n
      • Finalmente, podemos usar um truque menos elaborado. Trata-se de adicionar algumas gotas de lim\u00e3o ou vinagre para torn\u00e1-los um pouco \u00e1cidos, o que ajudar\u00e1 os bolinhos a ficarem mais secos. <\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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