Ah, sim! Os Triplos Bolachas de Chocolate com M&M’s s\u00e3o os reis das bolachas! Estes biscoitos s\u00e3o densos, macios, recheados com chocolate derretido e M&M’s crocantes.<\/p>\n\n\n\n
Eis uma receita que garante que os biscoitos ficar\u00e3o grossos e macios, sem se espalharem.<\/p>\n\n\n\n
\ud83c\udf6a Receita de Bolachas Triplas de Chocolate com M&M’s
Esta receita rende cerca de 18 a 20 bolachas grandes.<\/p>\n\n\n\n
I. Ingredientes
Ingredientes Quantidade Observa\u00e7\u00e3o
Farinha de trigo (farinha fina comum) 300 g \u00c9 importante medir com precis\u00e3o!<\/p>\n\n\n\n
Cacau em p\u00f3 60 g Sem a\u00e7\u00facar, escuro, tipo holand\u00eas (cacau holand\u00eas).<\/p>\n\n\n\n
Bicarbonato de s\u00f3dio 1 colher de ch\u00e1
Sal \u00bd colher de ch\u00e1
Manteiga 230 g Macia, \u00e0 temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n
A\u00e7\u00facar granulado 100 g
A\u00e7\u00facar mascavado 150 g O a\u00e7\u00facar mascavado \u00e9 o segredo da textura macia!<\/p>\n\n\n\n
Ovos 2 unidades (grandes) \u00c0 temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n
Extrato de baunilha 1 colher de ch\u00e1
Pepitas de chocolate 150 g Chocolate meio amargo ou amargo.<\/p>\n\n\n\n
Confeitos M&M 150 g
II. Preparo
1.\u00ba Preparar os ingredientes secos
Numa tigela m\u00e9dia, peneire a farinha, o cacau em p\u00f3, o bicarbonato de s\u00f3dio e o sal. Reserve.<\/p>\n\n\n\n
2.\u00ba Creme de manteiga
Numa tigela grande ou na batedeira, bata a manteiga amolecida com o a\u00e7\u00facar granulado e o a\u00e7\u00facar mascavado (cerca de 2 a 3 minutos) at\u00e9 obter um creme leve e fofo.<\/p>\n\n\n\n
Adicione os ovos, um a um, batendo bem ap\u00f3s cada adi\u00e7\u00e3o. Por fim, incorpore o extrato de baunilha.
3.\u00ba Preparando a Massa
Adicione lentamente a mistura seca \u00e0 mistura de manteiga em por\u00e7\u00f5es e misture a baixa velocidade at\u00e9 incorporar (n\u00e3o misture demasiado!).
Incorpore \u00e0 m\u00e3o a maior parte das pepitas de chocolate e dos M&Ms. Reserve um pouco para a decora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
4.\u00ba Moldar e Arrefecer (O Segredo para Cookies Grossos!)
Molde a massa em bolas grossas com cerca de 5 a 6 cm de di\u00e2metro (cerca de 3 colheres de sopa de massa por bola).<\/p>\n\n\n\n
Arrefecimento: Coloque as bolas num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao frigor\u00edfico durante pelo menos 30 minutos, ou at\u00e9 algumas horas. Esta etapa \u00e9 essencial para evitar que se espalhem durante a cozedura.<\/p>\n\n\n\n
Assando
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 175 \u00b0C (sem ventilador).<\/p>\n\n\n\n
Coloque as bolas de massa num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal, espa\u00e7ando-as bem (cerca de 6 a 8 cm).
Pressione os M&Ms reservados sobre as bolinhas para dar um aspeto bonito aos biscoitos.
Leve ao forno durante cerca de 10 a 12 minutos. As bordas dos biscoitos devem estar firmes, mas o centro pode ainda parecer cru e fofo.
Retire do forno e deixe arrefecer no tabuleiro durante 10 minutos! Isto far\u00e1 com que o centro fique mais firme e os biscoitos mais macios.
Desfrute desta experi\u00eancia de chocolate! Gostaria de uma receita para o cl\u00e1ssico biscoito americano com pepitas de chocolate sem cacau em p\u00f3?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ah, sim! Os Triplos Bolachas de Chocolate com M&M’s s\u00e3o os reis das bolachas! Estes biscoitos s\u00e3o densos, macios, recheados com chocolate derretido e M&M’s crocantes. Eis uma receita que […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":13986,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-13985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13985"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13985\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13987,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13985\/revisions\/13987"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}