Esta \u00e9 uma entrada fant\u00e1stica e elegante ou uma sobremesa leve que equilibra na perfei\u00e7\u00e3o os sabores doce, salgado e \u00e1cido!<\/p>\n\n\n\n
Eis uma receita de P\u00earas Assadas Douradas com Queijo Feta e Mirtilos, que podem ser enriquecidas com nozes e vinagre bals\u00e2mico para uma textura crocante.<\/p>\n\n\n\n
\ud83c\udf50 P\u00earas Assadas Douradas com Queijo Feta, Nozes e Mirtilos
Esta receita rende 4 doses.<\/p>\n\n\n\n
I. Ingredientes
Ingredientes Quantidade Observa\u00e7\u00e3o
P\u00earas 2 unidades Maduras, mas ainda firmes (ex.: Vilmos, Bosc), cortadas ao meio.<\/p>\n\n\n\n
Azeite 1 colher de ch\u00e1
Mel 2 colheres de ch\u00e1 Para cozer.<\/p>\n\n\n\n
Queijo feta 80-100 g Esfarelado.
Arandos 30 g Frescos ou congelados (descongelados, se desejar).<\/p>\n\n\n\n
Nozes ou pec\u00e3s 30 g Picadas grosseiramente e torradas.<\/p>\n\n\n\n
Vinagre bals\u00e2mico (grosso) 1-2 colheres de ch\u00e1 A gosto, para servir.<\/p>\n\n\n\n
Tomilho (fresco) 1\/2 colher de ch\u00e1 Para decorar\/aromatizar (opcional).<\/p>\n\n\n\n
II. Preparo<\/p>\n\n\n\n
Limpeza: Lave as peras, corte-as ao meio e utilize uma colher pequena para retirar o caro\u00e7o.
Prepara\u00e7\u00e3o para assar: Numa tigela pequena, misture 1 colher de sopa de azeite e 1 colher de sopa de mel. Pincele as superf\u00edcies cortadas das peras com esta mistura.
Cozer: Coloque as metades de pera, com a parte cortada para cima, num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Leve ao forno durante cerca de 15 a 20 minutos, at\u00e9 que as peras estejam macias e douradas.
2.\u00ba Preparando o Recheio
Tostar as Nozes: Se n\u00e3o torrou previamente as nozes\/pec\u00e3s, fa\u00e7a-o agora numa frigideira seca.
Cobertura: Numa tigela, misture o queijo feta esfarelado, os arandos, as nozes torradas e a restante 1 colher de sopa de mel.
3.\u00ba Montar e servir
Recheio: Retire as peras assadas do forno. Com cuidado, encha as cavidades onde estavam os caro\u00e7os com a mistura de feta e arando.
Voltar ao forno: Volte a colocar as peras recheadas no forno durante cerca de 5 minutos para derreter o queijo feta e aquecer o recheio (tenha cuidado para n\u00e3o queimar).
Para decorar: Ao servir, regue as peras com um molho cremoso de vinagre bals\u00e2mico, que proporcionar\u00e1 um fant\u00e1stico contraste \u00e1cido. Polvilhe com tomilho fresco picado (se desejar).<\/p>\n\n\n\n
Dica para servir: Uma pequena salada de r\u00facula fresca combina muito bem!<\/p>\n\n\n\n
Quer uma ideia para um aperitivo salgado de fruta grelhada com p\u00eassegos ou anan\u00e1s?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Esta \u00e9 uma entrada fant\u00e1stica e elegante ou uma sobremesa leve que equilibra na perfei\u00e7\u00e3o os sabores doce, salgado e \u00e1cido! Eis uma receita de P\u00earas Assadas Douradas com Queijo […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":13983,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-13982","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13982","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13982"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13982\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13984,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13982\/revisions\/13984"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13983"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13982"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13982"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13982"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}