{"id":1387,"date":"2023-09-16T23:10:51","date_gmt":"2023-09-16T23:10:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.simplecooking.top\/?p=1387"},"modified":"2023-09-16T23:10:52","modified_gmt":"2023-09-16T23:10:52","slug":"almondegas-de-espinafre-e-queijo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=1387","title":{"rendered":"Alm\u00f4ndegas de espinafre e queijo"},"content":{"rendered":"\n

Receita requintada para saborear em fam\u00edlia e uma excelente forma de consumir vegetais, s\u00e3o as  Alm\u00f4ndegas de Espinafre e Queijo. <\/strong>Claro que o ingrediente estrela \u00e9 o espinafre e \u00e9 o grande aporte nutricional dos nossos pratos. Principalmente a melhor forma de camuflar os vegetais, mas tamb\u00e9m de cozinh\u00e1-los de forma saborosa para que os mais pequenos possam comer com entusiasmo.<\/p>\n\n\n\n

Como fazer alm\u00f4ndegas de espinafre e queijo <\/h2>\n\n\n\n

\u00c9 tamb\u00e9m uma receita combinada com queijo e manteiga que lhe conferem muito mais sabor e quando derretidos tornam-no um recheio irresist\u00edvel. F\u00e1cil, simples e econ\u00f4mico, de preparar em casa uma op\u00e7\u00e3o diferente e muito deliciosa. Abaixo est\u00e3o os ingredientes que vamos precisar e todo o preparo:<\/p>\n\n\n\n

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Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 300 gr. de espinafre<\/li>\n\n\n\n
  •  200 gr. de queijo ralado<\/li>\n\n\n\n
  • 2 colheres de sopa. de farinha<\/li>\n\n\n\n
  • 25 gr. de Manteca<\/li>\n\n\n\n
  • Sal e pimenta a gosto<\/li>\n\n\n\n
  • Alho em p\u00f3 e noz-moscada a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    \"Alm\u00f4ndegas
    Alm\u00f4ndegas de espinafre e queijo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Alm\u00f4ndegas de espinafre, prepara\u00e7\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    • Come\u00e7amos por colocar um pedacinho de manteiga na panela e levar ao fogo moderado a baixo, at\u00e9 a manteiga derreter.<\/li>\n\n\n\n
    • A seguir vamos adicionar o espinafre previamente lavado e cortado, temperar a gosto, temperar com sal e pimenta, adicionar o alho em p\u00f3 e a noz-moscada a gosto.<\/li>\n\n\n\n
    • Quando o espinafre estiver reduzido, juntamos as colheres de farinha e mexemos bem todos os ingredientes para que cozinhem aos poucos.<\/li>\n\n\n\n
    • Neste caso veremos que se forma um creme gra\u00e7as \u00e0 \u00e1gua liberada pelo espinafre e pela farinha, s\u00f3 agora adicionamos metade do queijo ralado e retiramos a panela do fogo.<\/li>\n\n\n\n
    • A seguir mexemos bem toda a mistura at\u00e9 ficar compacta e espessa, deixamos esfriar um pouco.<\/li>\n\n\n\n
    • Pr\u00f3ximo passo, come\u00e7amos a preparar as bolinhas com as m\u00e3os e deixamos em um recipiente.<\/li>\n\n\n\n
    • Depois, em uma panela com bastante \u00e1gua e uma pitada de sal, levamos para ferver.<\/li>\n\n\n\n
    • Quando come\u00e7ar a ferver colocamos as alm\u00f4ndegas para que cozinhem, lembrando que as alm\u00f4ndegas est\u00e3o no ponto certo de cozimento quando come\u00e7am a flutuar na superf\u00edcie.<\/li>\n\n\n\n
    • Por \u00faltimo podemos colocar as alm\u00f4ndegas no prato e polvilhar com o restante queijo ralado e podemos acompanh\u00e1-las com a guarni\u00e7\u00e3o do que mais gostamos.<\/li>\n\n\n\n
    • Pronto para saborear no almo\u00e7o ou jantar!<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Farinha de espinafre e queijo (dicas)<\/h4>\n\n\n\n
        \n
      • Como sugest\u00e3o, essas alm\u00f4ndegas podem ser servidas com o que voc\u00ea quiser, mas alguns macarr\u00f5es com um pouco de molho ficam espetaculares.<\/li>\n\n\n\n
      • Outra recomenda\u00e7\u00e3o, podem ser recheados com presunto e queijo, simplesmente na hora de fazer as alm\u00f4ndegas fazemos um furo no centro e colocamos alguns peda\u00e7os de presunto e queijo. O tempo de cozimento \u00e9 suficiente para que o queijo fique bem derretido, essa \u00e9 a ideia para ele ser ralado e misturado aos demais ingredientes. <\/li>\n\n\n\n
      • Obviamente pode ser recheado com outros ingredientes ao gosto pessoal e dos comensai<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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