Sim, voc\u00ea tocou no ponto nevr\u00e1lgico da culin\u00e1ria dom\u00e9stica! Confundir as colheres \u00e9 o caminho mais r\u00e1pido para transformar um bolo fofo em um tijolo, ou um tempero suave em algo incom\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9 por isso que, para receitas, a colher de medida (aquela que vem no kit) \u00e9 a melhor amiga. Mas, se voc\u00ea s\u00f3 tem o seu faqueiro, eis a regra de ouro:<\/p>\n\n\n\n
Existe uma propor\u00e7\u00e3o padr\u00e3o (em volume\/mililitros) que a maioria das receitas segue:<\/p>\n\n\n\n O toque de diferen\u00e7a:<\/strong> A Colher de Sopa<\/strong> \u00e9 a maior e mais funda, usada para comer sopa (\u00f3bvio) e para medidas mais generosas. A Colher de Sobremesa<\/strong> \u00e9 intermedi\u00e1ria, usada para doces, pudins, e \u00e9 1\/3 menor<\/strong> que a de sopa.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n A minha sugest\u00e3o:<\/strong> Se voc\u00ea cozinha com frequ\u00eancia e ainda n\u00e3o tem, invista num kit de colheres medidoras padr\u00e3o<\/strong>. Elas s\u00e3o baratas e eliminam o risco de usar a colher do faqueiro que, dependendo do fabricante, pode ter um tamanho que \u00e9 um mist\u00e9rio.<\/p>\n\n\n\n Quer que eu te mostre uma tabela de convers\u00e3o de medidas<\/strong> para um ingrediente espec\u00edfico, como farinha, a\u00e7\u00facar ou fermento?<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Sim, voc\u00ea tocou no ponto nevr\u00e1lgico da culin\u00e1ria dom\u00e9stica! Confundir as colheres \u00e9 o caminho mais r\u00e1pido para transformar um bolo fofo em um tijolo, ou um tempero suave em […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":13762,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-13761","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13761","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13761"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13761\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13763,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13761\/revisions\/13763"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13762"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13761"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Colher<\/strong><\/td> Volume Padr\u00e3o<\/strong><\/td> Equival\u00eancia (em Colheres)<\/strong><\/td><\/tr><\/thead> Colher de Sopa<\/strong><\/td> $\\mathbf{15\\text{ ml}}$<\/td> $\\text{1,5}$ Colher de Sobremesa<\/td><\/tr> Colher de Sobremesa<\/strong><\/td> $\\mathbf{10\\text{ ml}}$<\/td> $\\text{2}$ Colheres de Ch\u00e1<\/td><\/tr> Colher de Ch\u00e1<\/strong><\/td> $\\mathbf{5\\text{ ml}}$<\/td> $\\text{2}$ Colheres de Caf\u00e9<\/td><\/tr> Colher de Caf\u00e9<\/strong><\/td> $\\mathbf{2,5\\text{ ml}}$<\/td> \u2013<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n \n
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