Ingredientes<\/p>\n\n\n\n
100 ml (meia ch\u00e1vena) de \u00e1gua morna<\/p>\n\n\n\n
5 g (1 colher de ch\u00e1) de fermento em p\u00f3<\/p>\n\n\n\n
1 colher de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar<\/p>\n\n\n\n
250 g (2 ch\u00e1venas) de farinha de trigo<\/p>\n\n\n\n
1 colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3<\/p>\n\n\n\n
\u00bd colher de ch\u00e1 de sal (para a massa)<\/p>\n\n\n\n
1 colher de sopa de \u00f3leo vegetal<\/p>\n\n\n\n
1 a 2 colheres de sopa de sementes de papoila<\/p>\n\n\n\n
50 g de queijo ralado (ex.: parmes\u00e3o ou cheddar, opcional, mas recomendado para um sabor mais rico)<\/p>\n\n\n\n
Preparo<\/p>\n\n\n\n
Prepara\u00e7\u00e3o da massa: Numa tigela, misture a \u00e1gua morna com o fermento e o a\u00e7\u00facar. Deixe repousar durante 5 a 10 minutos at\u00e9 formar uma espuma. Numa tigela grande, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione a mistura de fermento, o \u00f3leo vegetal e o queijo ralado (se usar). Amasse at\u00e9 a massa ficar lisa e el\u00e1stica.<\/p>\n\n\n\n
Descanso: Cubra a massa com um pano de cozinha e deixe repousar durante 30 minutos em local aquecido.<\/p>\n\n\n\n
Moldar os biscoitos: Polvilhe farinha na superf\u00edcie de trabalho e estenda a massa com um rolo at\u00e9 obter uma espessura de aproximadamente 2 a 3 mm. Usando uma faca ou um cortador, corte a massa em quadrados, ret\u00e2ngulos ou qualquer outro formato. Polvilhe com sementes de papoila e pressione ligeiramente para garantir que aderem bem.<\/p>\n\n\n\n
Cozer: Coloque os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal, deixando espa\u00e7o entre eles. Leve a cozer em forno pr\u00e9-aquecido a 180 \u00b0C durante 12 a 15 minutos, at\u00e9 dourar e ficar crocante.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes 100 ml (meia ch\u00e1vena) de \u00e1gua morna 5 g (1 colher de ch\u00e1) de fermento em p\u00f3 1 colher de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar 250 g (2 ch\u00e1venas) de farinha […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12685,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-12684","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12684"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12684\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12686,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12684\/revisions\/12686"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}