{"id":1242,"date":"2023-09-11T08:58:45","date_gmt":"2023-09-11T08:58:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.simplecooking.top\/?p=1242"},"modified":"2023-09-11T08:58:45","modified_gmt":"2023-09-11T08:58:45","slug":"medalhoes-de-abobora-queijo-e-cebola-uma-receita-ideal-para-uma-alimentacao-deliciosa-e-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=1242","title":{"rendered":"Medalh\u00f5es de ab\u00f3bora, queijo e cebola: uma receita ideal para uma alimenta\u00e7\u00e3o deliciosa e saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A maioria de n\u00f3s procura uma alimenta\u00e7\u00e3o deliciosa e saud\u00e1vel ao mesmo tempo, por isso trazemos para voc\u00eas uma excelente receita:&nbsp;<strong>Medalh\u00f5es de Ab\u00f3bora, Queijo e Cebola<\/strong>&nbsp;, uma proposta ideal para a nossa alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Na verdade, \u00e9 um prato nutritivo para almo\u00e7o ou jantar e \u00e9 perfeito.&nbsp;Al\u00e9m disso, pode ser acompanhado com uma guarni\u00e7\u00e3o de salada \u00e0 sua escolha.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/razaitaliana.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/1123.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6569\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Recomendamos:\u00a0<\/strong><em>Panquecas de espinafre e frango<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uma receita f\u00e1cil e simples de preparar, vamos ver os ingredientes que vamos precisar e o passo a passo de todo o seu preparo:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 cebolas<\/li>\n\n\n\n<li>500 gr.&nbsp;Ab\u00f3bora ou ab\u00f3bora<\/li>\n\n\n\n<li>200 gr.&nbsp;Mussarela&nbsp;(de prefer\u00eancia ralada&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Mozzarella\">)<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>2 ovos<\/li>\n\n\n\n<li>100 gr.&nbsp;de farinha de trigo<\/li>\n\n\n\n<li>200 gr.&nbsp;de p\u00e3o ralado<\/li>\n\n\n\n<li>Sal a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Pimenta a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>c\/n \u00d3leo para fritar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Prepara\u00e7\u00e3o, passo a passo<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Como primeiro passo \u00e9 necess\u00e1rio cozinhar a ab\u00f3bora ou ab\u00f3bora, pode ser no micro-ondas ou no forno.<\/li>\n\n\n\n<li>Depois retiramos a casca e amassamos, podemos usar um garfo ou um espremedor de batatas.<\/li>\n\n\n\n<li>Por outro lado, descascamos e cortamos as cebolas em rodelas, de prefer\u00eancia as rodelas podem ter 2 cm.&nbsp;de largura e separamos em cada rodela de cebola, reservamos em uma tigela.<\/li>\n\n\n\n<li>Pr\u00f3ximo passo, com uma colher colocamos o pur\u00ea de ab\u00f3bora no centro de cada rodela de cebola, colocamos tamb\u00e9m 1 colher de ch\u00e1 de mussarela ralada e mais uma camada de pur\u00ea de ab\u00f3bora.&nbsp;Assim que terminarmos de rechear cada rodela de cebola, levamos ao freezer e deixamos l\u00e1 por aproximadamente 2 horas.<\/li>\n\n\n\n<li>Enquanto isso, num pequeno recipiente colocamos os ovos e 100 gr.&nbsp;de farinha e misture bem at\u00e9 que estejam completamente integrados.<\/li>\n\n\n\n<li>Agora \u00e9 hora de revestir os medalh\u00f5es e para isso, num tabuleiro com p\u00e3o ralado passamos a pass\u00e1-los para que fiquem bem revestidos.&nbsp;Depois passamos pela mistura de ovo e farinha, para fortalecer a massa passamos novamente pela farinha de rosca.<\/li>\n\n\n\n<li>Por fim, levamos ao forno moderado ou outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 fritar at\u00e9 dourar.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Agora voc\u00ea est\u00e1 pronto para servir esses medalh\u00f5es saud\u00e1veis \u200b\u200bde ab\u00f3bora, queijo e cebola, totalmente irresist\u00edveis!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dicas e conselhos:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Caso decidamos fritar os medalh\u00f5es, ao retir\u00e1-los da frigideira deixamos-nos num prato com papel de cozinha e assim retiramos o excesso de \u00f3leo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para real\u00e7ar o sabor dos medalh\u00f5es, uma recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 adicionar alguns ingredientes \u00e0 ab\u00f3bora no momento do preparo do pur\u00ea.&nbsp;Ou seja, a sugest\u00e3o \u00e9 adicionar um pouco de manteiga, sal e pimenta a gosto mas sem exageros, algumas folhas frescas de alecrim e uma colher de ch\u00e1 de alho picado.&nbsp;Sem d\u00favida isso vai agregar muito mais sabor e dar mais personalidade aos nossos medalh\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como bem sabemos as op\u00e7\u00f5es s\u00e3o muitas, mas seguindo a linha das receitas saud\u00e1veis, a guarni\u00e7\u00e3o para acompanhar esses medalh\u00f5es pode ser, al\u00e9m das saladas, arroz cozido, entre outras ideias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Outra recomenda\u00e7\u00e3o que muitos j\u00e1 tentaram \u00e9 adicionar algumas colheres de aveia no preparo dos medalh\u00f5es.&nbsp;Vai dar uma textura mais firme aos medalh\u00f5es e o importante \u00e9 que nos fornecer\u00e1 minerais e prote\u00ednas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A maioria de n\u00f3s procura uma alimenta\u00e7\u00e3o deliciosa e saud\u00e1vel ao mesmo tempo, por isso trazemos para voc\u00eas uma excelente receita:&nbsp;Medalh\u00f5es de Ab\u00f3bora, Queijo e Cebola&nbsp;, uma proposta ideal para 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