Licor de Nutella: A receita para o licor mais delicioso! \ud83d\ude0b\ud83d\ude0b
Este licor cremoso \u00e9 semelhante ao Baileys em termos de consist\u00eancia e sabor, mas tem o sabor irresist\u00edvel da Nutella.<\/p>\n\n\n\n
Rendimento: aproximadamente 700-800 ml de licor. Tempo de prepara\u00e7\u00e3o: 10 minutos. Tempo de cozedura: 5-10 minutos. Tempo de arrefecimento: pelo menos 2-3 dias (para um desenvolvimento perfeito do sabor).<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
200 g de Nutella (ou outra pasta de avel\u00e3 de alta qualidade)
200 ml de leite gordo (3,5% de gordura)
200 ml de natas frescas (pelo menos 30% de gordura)
50 g de a\u00e7\u00facar granulado (ou a gosto, se preferir mais doce)
200 ml de vodka (pelo menos 40% de \u00e1lcool, sabor neutro, por exemplo, 40% de \u00e1lcool de cereais)
Dica: Se preferir um sabor mais avel\u00e3, tamb\u00e9m pode substituir um pouco da vodka por licor de avel\u00e3 (por exemplo, Frangelico).
\u00bd colher de ch\u00e1 de extracto de baunilha (opcional, real\u00e7a o sabor)
Uma pitada de sal (opcional, intensifica o sabor do chocolate)
Equipamentos necess\u00e1rios:
Uma panela m\u00e9dia
Um batedor ou colher de pau
Uma tigela ou jarro resistente ao calor para arrefecer
Garrafas com tampa de rosca ou de abrir (esterilizadas)
Um funil
Prepara\u00e7\u00e3o:
Aque\u00e7a os ingredientes: Coloque a Nutella, o leite, as natas e o a\u00e7\u00facar numa panela m\u00e9dia.
Derreter e misturar: Aque\u00e7a a mistura em lume brando a m\u00e9dio, mexendo sempre com uma batedeira ou colher de pau at\u00e9 que a Nutella esteja completamente derretida e todos os ingredientes se misturem num l\u00edquido liso e homog\u00e9neo. Certifique-se de que a mistura n\u00e3o est\u00e1 a ferver, mas apenas aquecida suavemente.
Arrefecer: Retire a panela do lume e deixe a mistura de Nutella arrefecer completamente at\u00e9 \u00e0 temperatura ambiente. Isto \u00e9 importante antes de adicionar o \u00e1lcool, pois pode evaporar. Mexer ocasionalmente enquanto arrefece evita a forma\u00e7\u00e3o de pel\u00edcula.<\/p>\n\n\n\n
Adicionar o \u00e1lcool: Assim que a mistura estiver fria, adicione a vodka (e, opcionalmente, o extracto de baunilha e uma pitada de sal) e misture bem at\u00e9 ficar bem misturado e sem manchas.<\/p>\n\n\n\n
Engarrafamento: Utilizando um funil, verta o licor de Nutella pronto a usar para as garrafas esterilizadas.<\/p>\n\n\n\n
Arrefecer e deixar repousar: Feche bem as garrafas e refrigere o licor durante pelo menos 2 a 3 dias. Isto permite que os sabores se desenvolvam completamente e que o licor fique ainda mais cremoso.<\/p>\n\n\n\n
Armazenamento e prazo de validade:
O licor de Nutella deve ser sempre refrigerado.<\/p>\n\n\n\n
Conserva-se numa garrafa bem fechada durante cerca de 2 a 3 semanas. Por conter natas e leite, a sua validade \u00e9 limitada.<\/p>\n\n\n\n
Importante: Agite bem a garrafa antes de cada por\u00e7\u00e3o, pois os ingredientes podem sedimentar com o tempo.<\/p>\n\n\n\n
Dicas de consumo:
Sozinho: Melhor apreciado gelado, talvez com alguns cubos de gelo.
No caf\u00e9: Uma dose de licor de Nutella torna qualquer caf\u00e9 ou expresso num deleite especial.
Sobremesas: Perfeitas com gelado de baunilha, panquecas ou waffles.
Em cocktails: Experimente outros licores ou bebidas espirituosas para criar cria\u00e7\u00f5es emocionantes.
Divirta-se a preparar e saborear este divino licor de Nutella! Ele \u00e9 tamb\u00e9m um presente maravilhoso para amigos e familiares.<\/p>\n\n\n\n
J\u00e1 tem ideias de como gostaria de saborear o seu licor de Nutella caseiro?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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