{"id":11567,"date":"2025-06-30T12:05:01","date_gmt":"2025-06-30T12:05:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=11567"},"modified":"2025-06-30T12:05:02","modified_gmt":"2025-06-30T12:05:02","slug":"venca-o-apimentado-com-a-sangria-perfeita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=11567","title":{"rendered":"VEN\u00c7A O APIMENTADO COM A SANGRIA PERFEITA"},"content":{"rendered":"\n

Depois de uma refei\u00e7\u00e3o picante, nada melhor do que uma bebida refrescante, frutada e refrescante que neutraliza a sensa\u00e7\u00e3o de ardor e delicia as papilas gustativas. A sangria \u00e9 isso mesmo \u2013 a do\u00e7ura dos frutos, a eleg\u00e2ncia do vinho e a frescura dos citrinos s\u00e3o o ant\u00eddoto perfeito para os sabores apimentados. Al\u00e9m disso, \u00e9 f\u00e1cil de fazer e garantidamente uma das favoritas em festas, churrascos ou simplesmente numa noite casual de ver\u00e3o!<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes (para cerca de 6 a 8 doses):
1 garrafa (750 ml) de vinho tinto de boa qualidade (ex.: Tempranillo, Garnacha, Merlot \u2013 n\u00e3o precisa de ser caro, mas deve ser seco)
1\/4 de ch\u00e1vena (cerca de 60 ml) de brandy ou conhaque (acrescenta profundidade e intensidade)
1\/4 de ch\u00e1vena (cerca de 60 ml) de licor de laranja (ex.: Cointreau, Triple Sec)
1\/4 de ch\u00e1vena (cerca de 50 g) de a\u00e7\u00facar granulado (ou mel\/xarope de \u00e1cer a gosto)
1 laranja, cortada em rodelas finas ou meia rodela
1 lim\u00e3o, cortado em rodelas finas
1 ma\u00e7\u00e3 verde, cortada em cubos (opcional, mas acrescenta um toque crocante)
1 ch\u00e1vena de morangos, cortados ao meio (ou outros frutos vermelhos, como framboesas, mirtilos)
1 ch\u00e1vena de \u00e1gua com g\u00e1s ou limonada (para servir, para efervescer)
Bastantes cubos de gelo


Utens\u00edlios necess\u00e1rios:
Jarro grande ou ta\u00e7a de vidro (m\u00ednimo 2 litros)
Colher de pau
T\u00e1bua de corte e faca afiada
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Prepara\u00e7\u00e3o e Ado\u00e7amento das Frutas \ud83c\udf4a\ud83c\udf4b\ud83c\udf4e\ud83c\udf53
    Lave bem as laranjas e os lim\u00f5es e corte-os em rodelas finas ou meias argolas. (Vale a pena usar lim\u00f5es e laranjas com casca, mas se se preocupa com os produtos qu\u00edmicos, esfregue-os bem ou use fruta biol\u00f3gica.)
    Lave as ma\u00e7\u00e3s, retire-lhes o miolo e corte-as em cubos pequenos.
    Lave os morangos, retire-lhes os p\u00e9s e corte-os ao meio.
    Coloque todas as frutas cortadas no frasco ou ta\u00e7a grande.


    Polvilhe com a\u00e7\u00facar e pressione suavemente os frutos com uma colher de pau para libertar algum do sumo e come\u00e7ar a dissolver o a\u00e7\u00facar. Isso ajudar\u00e1 a libertar os sabores.
    2.\u00ba Adicione Vinho e Licores \ud83c\udf77
    Deite o vinho tinto, o conhaque e o licor de laranja na jarra.
    Mexa bem para dissolver completamente o a\u00e7\u00facar.
    3.\u00ba Descanse e Arrefe\u00e7a \u2744\ufe0f
    Cubra o frasco ou a tigela e leve ao frigor\u00edfico durante pelo menos 4 horas, mas de prefer\u00eancia durante a noite, para que os sabores se misturem perfeitamente. Quanto mais tempo repousar, mais saboroso ficar\u00e1!


    4.\u00ba Sirva e Refresque \u2728
    Imediatamente antes de servir, encha os copos com bastante gelo.
    Deite a sangria gelada nos copos, certificando-se de que adiciona bastante fruta em cada copo.
    Por fim, complete a sangria com \u00e1gua com g\u00e1s ou limonada da sua prefer\u00eancia para uma efervesc\u00eancia refrescante. (Fa\u00e7a-o imediatamente antes de servir para que as bolhas n\u00e3o desapare\u00e7am de toda a mistura.)
    Esta sangria perfeita n\u00e3o s\u00f3 supera os sabores picantes, como tamb\u00e9m se torna uma bebida imperd\u00edvel de ver\u00e3o! Sa\u00fade!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Com que comida picante acompanharia uma ta\u00e7a desta sangria?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Depois de uma refei\u00e7\u00e3o picante, nada melhor do que uma bebida refrescante, frutada e refrescante que neutraliza a sensa\u00e7\u00e3o de ardor e delicia as papilas gustativas. A sangria \u00e9 isso […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11568,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-11567","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11567","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11567"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11567\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11569,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11567\/revisions\/11569"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11568"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11567"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11567"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}