{"id":11330,"date":"2025-06-16T08:45:37","date_gmt":"2025-06-16T08:45:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=11330"},"modified":"2025-06-16T08:45:37","modified_gmt":"2025-06-16T08:45:37","slug":"%f0%9f%8d%93-fudge-de-chocolate-e-morango-com-3-ingredientes-%f0%9f%98%b1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.simplecooking.top\/?p=11330","title":{"rendered":"\ud83c\udf53 Fudge de chocolate e morango com 3 ingredientes \ud83d\ude31"},"content":{"rendered":"\n

Este fudge de chocolate e morango com 3 ingredientes \u00e9 t\u00e3o simples e incrivelmente delicioso que n\u00e3o vai acreditar at\u00e9 o experimentar! O doce perfeito, r\u00e1pido de fazer e repleto de morangos e chocolate. O que mais poderia querer? A textura do \u201cfudge\u201d \u00e9 sedosa e cremosa, e os morangos frescos proporcionam um maravilhoso contraponto \u00e1cido e fresco \u00e0 do\u00e7ura do chocolate.<\/p>\n\n\n\n

O segredo est\u00e1 no leite condensado, que constitui a base do fudge e o torna incrivelmente f\u00e1cil de fazer.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes:
2 ch\u00e1venas (cerca de 340 g) de pepitas de chocolate (amargo, de leite ou meio-gordo, dependendo do seu gosto)
1 lata (cerca de 397 g) de leite condensado (n\u00e3o leite evaporado!)
1 ch\u00e1vena (cerca de 150-200 g) de morangos frescos, picados (ou em quatro, se quiser peda\u00e7os maiores no seu fudge)
Utens\u00edlios necess\u00e1rios:
Ta\u00e7a pr\u00f3pria para micro-ondas (ou recipiente com parede dupla\/banho-maria)
Esp\u00e1tula de silicone ou colher de pau
Forma de cozer de 20\u00d720 cm ou assadeira pequena de vidro
Papel manteiga
Prepara\u00e7\u00e3o:


1.\u00ba Preparando a forma
Forre uma forma de assar de 20\u00d720 cm com papel vegetal, deixando as bordas para facilitar a remo\u00e7\u00e3o do fudge. Unte ligeiramente o papel com manteiga\/\u00f3leo, se necess\u00e1rio, para garantir que n\u00e3o agarra.
2.\u00ba Derreta o Chocolate e o Leite Condensado
Coloque as pepitas de chocolate e o leite condensado numa tigela grande pr\u00f3pria para micro-ondas.
Aque\u00e7a em pot\u00eancia alta em intervalos de 30 segundos, mexendo bem ap\u00f3s cada intervalo. Isto \u00e9 muito importante para que o chocolate n\u00e3o queime!
Continue a aquecer e a mexer at\u00e9 que o chocolate esteja completamente derretido e tenha uma massa lisa, brilhante e homog\u00e9nea. (Se n\u00e3o tiver micro-ondas, pode derret\u00ea-lo em banho-maria em lume brando, mexendo sempre.)


3.\u00ba Adicione os Morangos e Misture
Retire a mistura de chocolate derretido do micro-ondas (ou do lume).
Adicione os morangos frescos finamente picados \u00e0 massa de chocolate. Misture r\u00e1pida e delicadamente at\u00e9 que os morangos estejam uniformemente distribu\u00eddos por todo o doce. N\u00e3o mexa durante muito tempo, pois os morangos partir\u00e3o completamente.
Dica: Certifique-se de que os morangos est\u00e3o bem secos antes de os adicionar! Seque-os com papel de cozinha, pois a humidade impedir\u00e1 que o doce endure\u00e7a corretamente ou poder\u00e1 estragar-se.<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Arrefecimento e Fatiando
    Deite a mistura de fudge de chocolate e morango na forma preparada e alise a superf\u00edcie com uma esp\u00e1tula.
    Coloque a forma no frigor\u00edfico e deixe arrefecer durante pelo menos 2 a 4 horas, ou at\u00e9 ficar completamente firme.
    Quando o fudge estiver completamente firme, retire-o da forma utilizando o papel vegetal.
    Corte-o em cubos pequenos com uma faca afiada.
    Armazenamento:


    O fudge pode ser conservado num recipiente herm\u00e9tico no frigor\u00edfico durante cerca de 3 a 4 dias, devido aos morangos frescos. Se quiser armazen\u00e1-lo por mais tempo, pode usar morangos liofilizados em vez de morangos frescos (neste caso, o n\u00famero de ingredientes permanece 3, mas os morangos n\u00e3o s\u00e3o frescos), ou pode deixar os morangos de fora da receita, e durar\u00e1 at\u00e9 2 semanas.
    Este fudge de chocolate e morango com 3 ingredientes \u00e9 t\u00e3o f\u00e1cil, r\u00e1pido e irresist\u00edvel que provavelmente o far\u00e1 na hora e ficar\u00e1 incrivelmente orgulhoso! Aproveite!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Este fudge de chocolate e morango com 3 ingredientes \u00e9 t\u00e3o simples e incrivelmente delicioso que n\u00e3o vai acreditar at\u00e9 o experimentar! O doce perfeito, r\u00e1pido de fazer e repleto […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11331,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-11330","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11330"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11330\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11332,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11330\/revisions\/11332"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11331"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11330"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11330"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.simplecooking.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}