Bolo j\u00e1 bom! Imagina de cenoura com uma deliciosa cobertura de chocolate que d\u00e1 \u00e1gua na boca,voc\u00ea vai surpreender com o sabor.Confira o modo de preparo e deixe sua casa com aroma delicioso de bolo.<\/p>\n\n\n\n
3 ovos
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de \u00f3leo
1 x\u00edcara (ch\u00e1) x\u00edcara de leite
1 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar
1 cenoura grande (200 g)
1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo
1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de amido de milho MAIZENA\u00ae
2 colheres (ch\u00e1) de fermento qu\u00edmico em p\u00f3
Cobertura<\/p>\n\n\n\n
1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de chocolate ao leite derretido
1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de creme de leite<\/p>\n\n\n\n
Massa
Preaque\u00e7a o forno em temperatura m\u00e9dia (180\u00b0C).
Unte e enfarinhe uma f\u00f4rma de furo centr al m\u00e9dia (20 cm de di\u00e2metro).
Reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o \u00f3leo, o leite, o a\u00e7\u00facar e a cenoura at\u00e9 formar uma mistura cremosa.
Coloque a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA\u00ae e o fermento.
Misture at\u00e9 que fique homog\u00eaneo.
Transfira a massa para a f\u00f4rma, e leve ao forno por 40 minutos, ou at\u00e9 que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.
Espere amornar e desenforme.
Cobertura<\/p>\n\n\n\n
Misture o chocolate e o creme de leite, e espalhe por toda a superf\u00edcie do bolo.
Sirva a seguir.
Dica: Se n\u00e3o tiver liquidificador em casa, voc\u00ea pode fazer essa receita de bolo de cenoura usando cenoura ralada \u00e0 m\u00e3o e uma colher para misturar os ingredientes.
Lembre-se de peneirar a farinha e os demais ingredientes em p\u00f3 para n\u00e3o formar grumos e assim conseguir um bolo de cenoura fofinho e areado.
Regue o bolo ainda quente com a calda de chocolate, para que ela penetre bem dentro da massa.
Voc\u00ea tamb\u00e9m pode colocar algumas bolinhas de brigadeiro na massa do bolo antes de levar ao forno.
Mas, aten\u00e7\u00e3o! Passe as bolinhas em farinha de trigo antes de coloc\u00e1-las no bolo, para o recheio derreter direitinho.
Para variar a receita de bolo de cenoura, acrescente 2 colheres (sopa) de nozes picadinhas \u00e0 massa.
A cobertura de chocolate tamb\u00e9m pode ser substitu\u00edda por doce de leite.<\/p>\n\n\n\n
Rendimento: 16 por\u00e7\u00f5es
Tempo de preparo: 60 minutos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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