PICOL\u00c9S DE MORANGO \ud83c\udf53! N\u00e3o h\u00e1 melhor forma de se refrescar do calor do ver\u00e3o do que com gelado de fruta caseiro. \u00c9 simples, saud\u00e1vel e tem um sabor refrescante a morango. Al\u00e9m disso, \u00e9 voc\u00ea que decide o qu\u00e3o doce quer!<\/p>\n\n\n\n
Eis uma receita perfeita que ser\u00e1 certamente um sucesso:<\/p>\n\n\n\n
Receita de Picol\u00e9 de Morango Caseiro
Esta receita \u00e9 super f\u00e1cil e requer apenas alguns ingredientes. Pode personalizar a do\u00e7ura e a textura!<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
4 ch\u00e1venas (aprox. 600 g) de morangos frescos e maduros, lavados e sem caule
1\/4\u20131\/2 ch\u00e1vena (50\u2013100 g) de a\u00e7\u00facar ou mel\/xarope de \u00e1cer (a gosto, dependendo da do\u00e7ura da manga)
1\/4 de ch\u00e1vena (60 ml) de \u00e1gua (ou \u00e1gua de coco ou sumo de laranja)
1 colher de sopa de sumo de lim\u00e3o fresco (para real\u00e7ar o sabor do morango)
Ingredientes adicionais opcionais para varia\u00e7\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n
1\/2 ch\u00e1vena de iogurte natural ou iogurte grego (para uma textura mais cremosa)
Algumas folhas de hortel\u00e3 fresca (para um toque refrescante)
Peda\u00e7os de morango picados (para textura)
Utens\u00edlios necess\u00e1rios:
Liquidificador ou misturador de m\u00e3os
Forminhas e paus de picol\u00e9 (se n\u00e3o tiver, pode usar formas de papel e paus de madeira)
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n
Preparar os morangos
Lave bem os morangos e retire os p\u00e9s verdes. Corte-os em peda\u00e7os mais pequenos para facilitar a prepara\u00e7\u00e3o. 2. Bater
Coloque os morangos preparados no liquidificador.
Adicione a \u00e1gua (ou \u00e1gua de coco\/sumo de laranja), o a\u00e7\u00facar\/mel\/xarope de \u00e1cer e o sumo de lim\u00e3o.
Se for preparar com iogurte ou folhas de hortel\u00e3, adicione-os agora.
Bata tudo bem at\u00e9 obter um pur\u00e9 completamente liso e homog\u00e9neo. Se quiser um gelado com mais peda\u00e7os, n\u00e3o bata at\u00e9 que fique completamente liso ou reserve alguns peda\u00e7os de morango picados para misturar depois de bater.<\/p>\n\n\n\n
Prove e ajuste
Prove o pur\u00e9. Pode ado\u00e7\u00e1-lo nesta etapa, se achar necess\u00e1rio. Lembre-se de que congelar suaviza um pouco a do\u00e7ura, por isso \u00e9 uma boa ideia torn\u00e1-lo um pouco mais doce do que gostaria que o l\u00edquido ficasse.
Preenchendo as formas<\/p>\n\n\n\n
Deite cuidadosamente o pur\u00e9 cremoso de morango nas formas de picol\u00e9.
N\u00e3o preencha os formul\u00e1rios completamente; deixe um pequeno espa\u00e7o na parte superior, pois o l\u00edquido ir\u00e1 expandir-se ao congelar. Cerca de 1 cm de espa\u00e7o \u00e9 suficiente. Insira os paus de picol\u00e9 nas formas (se a sua tiver tampa, utilize-a).
Congelamento
Coloque as formas de picol\u00e9 cheias no congelador.
Congele durante pelo menos 4 a 6 horas, ou at\u00e9 congelar completamente. \u00c9 melhor deix\u00e1-las de um dia para o outro para obter melhores resultados.
Desenformando<\/p>\n\n\n\n
Quando estiver pronto a comer, retire as formas do congelador.
Se tiver dificuldade em desenformar o picol\u00e9, passe-o por \u00e1gua corrente morna durante alguns segundos (aten\u00e7\u00e3o, molhe apenas a parte exterior!). Isto ajudar\u00e1 a soltar as bordas do picol\u00e9 e facilitar\u00e1 o desenforme.
Ou deixe as formas \u00e0 temperatura ambiente durante 1 a 2 minutos antes de as retirar puxando o palito.
Desfrute dos seus deliciosos e arom\u00e1ticos picol\u00e9s de morango caseiros! Perfeitos para um dia fresco de ver\u00e3o!
Quer experimentar uma vers\u00e3o mais cremosa, com iogurte?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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