Al\u00e9m de ser delicioso, \u00e9 rico em fibras e frutas, o que o torna uma escolha saud\u00e1vel. Al\u00e9m disso, pode ser feito com anteced\u00eancia, pelo que s\u00f3 precisa de o colocar no forno de manh\u00e3!<\/p>\n\n\n\n
Papa de aveia assada com ma\u00e7\u00e3 e banana: um pequeno-almo\u00e7o preferido no fim de semana \ud83c\udf4e\ud83c\udf4c
Esta receita rende cerca de 4 a 6 por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
2 ch\u00e1venas (cerca de 180 g) de flocos de aveia (grossa ou fina, mas a grossa d\u00e1 a melhor textura)
1 colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3
1 colher de ch\u00e1 de canela em p\u00f3
1\/4 de colher de ch\u00e1 de noz-moscada mo\u00edda (opcional, mas combina muito bem com as ma\u00e7\u00e3s)
1\/4 de colher de ch\u00e1 de sal
2 bananas maduras, esmagadas com um garfo (quanto mais maduras forem as bananas, mais doces ficar\u00e3o os biscoitos)
1 ma\u00e7\u00e3 grande, descascada, sem caro\u00e7o e cortada em cubos pequenos (ou ralada)
2 ch\u00e1venas (500 ml) de leite (tamb\u00e9m pode ser leite vegetal, por exemplo, am\u00eandoa, aveia, arroz)
1\/4 de ch\u00e1vena (60 ml) de xarope de \u00e1cer ou mel (ajuste a gosto, dependendo da do\u00e7ura das bananas)
1 ovo grande
1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha (opcional)
2 colheres de sopa de manteiga derretida ou \u00f3leo de coco derretido (mais um pouco para untar o tabuleiro)
Extras opcionais:<\/p>\n\n\n\n
Meia ch\u00e1vena de nozes ou pec\u00e3s picadas
Meia ch\u00e1vena de frutos secos (passas, arandos secos)
Banana ou ma\u00e7\u00e3 fatiada extra para decora\u00e7\u00e3o por cima
Iogurte, chantilly ou xarope de \u00e1cer\/mel extra para servir
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n
Prepara\u00e7\u00f5es:
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 190\u00b0C (ventilador 170\u00b0C).
Unte com manteiga ou sopre aprox. Uma tarteira de 20\u00d720 cm (ou uma forma de tarte m\u00e9dia).
Misturando ingredientes secos:
Numa tigela grande, misture a aveia, o fermento, a canela, a noz-moscada (se usar) e o sal.
Se utilizar nozes ou frutas secas, adicione-as agora e misture.
Misturando ingredientes h\u00famidos:
Noutra tigela, esmague as bananas com um garfo. Adicione os ovos batidos, o leite, o xarope de \u00e1cer (ou mel), o extrato de baunilha e a manteiga derretida (ou \u00f3leo de coco). Misture at\u00e9 ficar homog\u00e9neo.
Compila\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n
Adicione a ma\u00e7\u00e3 cortada em cubos \u00e0 mistura h\u00famida.
Deite a mistura h\u00famida na aveia seca e misture bem at\u00e9 que todas as partes secas estejam h\u00famidas.
Deite a mistura na assadeira preparada e alise a superf\u00edcie. Se preferir, pode adicionar mais bananas fatiadas ou fatias de ma\u00e7\u00e3 por cima como decora\u00e7\u00e3o.
Cozimento:
Leve ao forno pr\u00e9-aquecido durante 35-45 minutos ou at\u00e9 que a parte superior esteja dourada e a aveia firme. Um palito inserido no centro provavelmente n\u00e3o sair\u00e1 completamente limpo, mas a massa n\u00e3o deve ficar l\u00edquida.
Por\u00e7\u00e3o:
Retire do forno e deixe arrefecer um pouco (5-10 minutos).
Pode servi-lo quente com iogurte natural, um pouco mais de xarope de \u00e1cer ou at\u00e9 uma bola de gelado de baunilha se o oferecer como uma verdadeira sobremesa!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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