Pela imagem, parece que estamos a ver uma cereja. Quando pensa neste fruto, as palavras \u201capenas 2 INGREDIENTES e SEM A\u00c7\u00daCAR!\u201d v\u00eam \u00e0 mente. O termo refere-se provavelmente a uma receita de cereja muito simples e sem a\u00e7\u00facar.<\/p>\n\n\n\n
Como as cerejas s\u00e3o doces por si s\u00f3, geralmente n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio adicionar a\u00e7\u00facar, especialmente se estiverem frescas e maduras.<\/p>\n\n\n\n
Eis uma poss\u00edvel receita que tem apenas 2 ingredientes e \u00e9 isenta de a\u00e7\u00facar (se confiarmos na do\u00e7ura das cerejas):<\/p>\n\n\n\n
Doce (ou molho) de cereja simples e sem a\u00e7\u00facar<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
Cerejas maduras e frescas (quantas desejar)
Um pouco de \u00e1gua (geralmente n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1ria muita \u00e1gua, pois as cerejas v\u00e3o libertar o seu sumo)
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n
Prepara\u00e7\u00e3o das cerejas: Lave as cerejas, retire os p\u00e9s e as sementes.
Prepara\u00e7\u00e3o: Coloque as cerejas sem caro\u00e7o numa panela pequena. Adicione uma quantidade muito pequena de \u00e1gua (se houver muitas cerejas, poder\u00e1 n\u00e3o ser necess\u00e1rio adicionar nenhuma, pois ir\u00e3o cozer no seu pr\u00f3prio suco).
Cozedura\/cozedura a vapor: Comece a cozinhar as cerejas em lume brando. Tape o tacho e deixe cozinhar em lume brando at\u00e9 as cerejas amolecerem e libertarem os seus sucos (cerca de 5 a 10 minutos, dependendo da matura\u00e7\u00e3o das cerejas).
Engrossamento (opcional): Se pretender uma compota ou molho mais espesso, retire a tampa e continue a cozinhar em lume brando at\u00e9 o sumo engrossar. O teor de pectina das cerejas ajuda a engrossar.
Arrefecimento: Deixe arrefecer a compota\/molho. \u00c9 melhor servido gelado.
Sugest\u00f5es de utiliza\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n
Para sobremesas (por exemplo, panquecas, iogurtes, gelados)
Como recheio de bolos
Como molho para carne (neste caso, tamb\u00e9m pode adicionar uma pitada de sal ou especiarias)
Esta receita tem apenas 2 ingredientes (sem contar com a \u00e1gua) e n\u00e3o tem a\u00e7\u00facar adicionado. O resultado final depende da do\u00e7ura natural das cerejas. Se as cerejas n\u00e3o forem suficientemente doces para si, \u00e9 claro que pode adicionar um pouco de ado\u00e7ante (por exemplo, eritritol, stevia), mas o r\u00f3tulo “sem a\u00e7\u00facar” refere-se provavelmente \u00e0 omiss\u00e3o de a\u00e7\u00facar refinado adicionado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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