Claro, estou muito feliz por partilhar convosco as minhas receitas de bruschetta \u201ctriplamente deliciosas\u201d! Estas coberturas s\u00e3o muito populares e deliciosas, espero que goste delas aqui em Ternopil!<\/p>\n\n\n\n
Base para bruscheta (as tr\u00eas):<\/p>\n\n\n\n
P\u00e3o baguete ou ciabatta
Azeite
1-2 dentes de alho (opcional)
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n
Corte o p\u00e3o em aprox. 1-1,5 cm de espessura.
Pincele as fatias com um pouco de azeite.
Opcionalmente, esfregue a parte superior do p\u00e3o com um dente de alho cortado ao meio.
Pode grelhar numa panela, forno (na configura\u00e7\u00e3o grill) ou torradeira at\u00e9 ficar ligeiramente dourado e crocante.
A cobertura \u201cTriplamente Deliciosa\u201d:<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
2-3 tomates maduros
1-2 colheres de sopa de azeite virgem extra
Folhas frescas de manjeric\u00e3o
1 dente de alho pequeno (picado ou ralado muito fino)
Sal e pimenta preta mo\u00edda na altura a gosto
Prepara\u00e7\u00e3o:
Corte os tomates em cubos pequenos.
Numa tigela, misture os tomates com o azeite, o manjeric\u00e3o picado e o alho.
Tempere com sal e pimenta.
Coloque a mistura de tomate sobre as fatias de p\u00e3o torradas. Antes de servir, regue com um pouco de azeite virgem extra.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
150g de queijo ricota
1 pimento vermelho grande
2 colheres de sopa de nozes picadas
1 colher de sopa de azeite virgem extra
Um pouco de raspa de lim\u00e3o
Sal e pimenta preta mo\u00edda na altura a gosto
Prepara\u00e7\u00e3o:
Asse o pimento (por exemplo, no forno na configura\u00e7\u00e3o grill ou em fogo a g\u00e1s) at\u00e9 que a casca fique preta. Coloque num saco ou recipiente fechado durante 10 minutos e depois retire a pele. Corte o pimento em tiras.
Numa tigela, misture o queijo ricota com o azeite, a raspa de lim\u00e3o, o sal e a pimenta.
Espalhe o creme de ricota nas fatias de p\u00e3o torrado.
Coloque as tiras de pimento assado por cima e polvilhe com as nozes picadas.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
100 g de azeitonas sem caro\u00e7o (pretas ou verdes misturadas)
1 colher de sopa de alcaparras (escorridas)
2 colheres de sopa de azeite virgem extra
1 dente de alho (picado muito fino)
Or\u00e9g\u00e3os frescos ou salsa (picada)
Um pouco de sumo de lim\u00e3o
Pimenta preta mo\u00edda na altura a gosto
Prepara\u00e7\u00e3o:
Corte as azeitonas em rodelas finas ou grosseiramente.
Numa tigela, misture as azeitonas, as alcaparras, o azeite, o alho picado e as ervas frescas.
Regue com um pouco de sumo de lim\u00e3o e tempere com pimenta. N\u00e3o \u00e9 absolutamente necess\u00e1rio adicionar sal, pois as azeitonas e as alcaparras s\u00e3o geralmente salgadas o suficiente.
Coloque a mistura sobre as fatias de p\u00e3o torradas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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