Claro que estou muito feliz por partilhar convosco esta receita incrivelmente r\u00e1pida de “bolo do dia-a-dia”, que pode ser preparada em apenas 5 minutos (sem contar com o tempo de cozedura) e pode ser apreciada quente ou fria! Este \u00e9 um bolo de caneca simples que n\u00e3o requer muitos ingredientes.<\/p>\n\n\n\n
Bolo \u201cdo dia a dia\u201d super r\u00e1pido (pode ser montado em 5 minutos)<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
1 ch\u00e1vena de farinha de trigo fina
1 ch\u00e1vena de a\u00e7\u00facar granulado
1 colher de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio
1\/2 colher de ch\u00e1 de sal
1\/4 ch\u00e1vena de cacau em p\u00f3 (sem a\u00e7\u00facar)
1 ch\u00e1vena de \u00e1gua
1\/2 ch\u00e1vena de \u00f3leo de cozinha
1 colher de sopa de vinagre de vinho branco ou vinagre de ma\u00e7\u00e3
1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha (opcional)
Prepara\u00e7\u00e3o (aprox. 5 minutos):<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno: Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C (160\u00b0C para forno com ventilador). Unte e enfarinhe um tabuleiro com aprox. Uma forma de 20\u00d730 cm ou uma forma redonda (aproximadamente 20 cm de di\u00e2metro).
Mistura dos ingredientes secos: Numa tigela grande, misture a farinha, o a\u00e7\u00facar, o bicarbonato de s\u00f3dio, o sal e o cacau em p\u00f3.
Adicione os ingredientes h\u00famidos: adicione a \u00e1gua, o \u00f3leo alimentar, o vinagre e o extrato de baunilha (se usar).<\/p>\n\n\n\n
Misturar a massa: Usando um batedor ou um garfo, misture todos os ingredientes at\u00e9 ficar homog\u00e9neo. N\u00e3o misture durante muito tempo, apenas at\u00e9 os ingredientes secos desaparecerem. A massa ficar\u00e1 l\u00edquida.
A massa na forma: Verta a massa na forma ou molde preparado.
Cozer: Leve ao forno pr\u00e9-aquecido durante aprox. Leve ao forno durante 30-35 minutos ou at\u00e9 que o topo esteja firme e um palito inserido no centro saia limpo.
Arrefecer e servir: Deixe o bolo arrefecer na forma. Pode ser consumido quente, mas endurece melhor e \u00e9 mais f\u00e1cil de fatiar quando est\u00e1 frio.
Pontas:<\/p>\n\n\n\n
Cobertura: Se preferir, pode fazer uma cobertura simples de chocolate (chocolate derretido com um pouco de manteiga ou natas) ou polvilhar com a\u00e7\u00facar em p\u00f3.
Aromatizante: Tamb\u00e9m pode misturar nozes picadas, pepitas de chocolate ou p\u00f3 de caf\u00e9 na massa para dar sabor.
Bolo em camadas: Se quiser um bolo mais alto, pode coz\u00ea-lo em duas formas mais pequenas e depois rechear as camadas j\u00e1 frias com geleia ou creme.<\/p>\n\n\n\n
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