\u00c9 claro que terei todo o gosto em partilhar convosco esta receita caseira de halva, r\u00e1pida e saud\u00e1vel, sem a\u00e7\u00facar e sem farinha! Esta \u00e9 uma \u00f3tima sobremesa que pode preparar em literalmente 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Halva caseira sem a\u00e7\u00facar e farinha (em 10 minutos)<\/p>\n\n\n\n
Esta receita \u00e9 feita com tahini (pasta de s\u00e9samo), um ingrediente naturalmente doce e nutritivo.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
1 ch\u00e1vena de tahini (pasta 100% s\u00e9samo)
1\/4 de ch\u00e1vena de mel (ou outro ado\u00e7ante l\u00edquido, por exemplo, xarope de \u00e1cer, xarope de t\u00e2maras \u2013 ajustar a gosto)
1\/4 ch\u00e1vena de nozes ou am\u00eandoas picadas (ou outras nozes favoritas)
1\/2 colher de ch\u00e1 de extracto de baunilha (opcional)
1\/4 de colher de ch\u00e1 de cardamomo ou canela em p\u00f3 (opcional, para dar sabor)
Pitada de sal
Prepara\u00e7\u00e3o (aprox. 10 minutos):<\/p>\n\n\n\n
Torre as nozes (opcional, mas recomendado): Se preferir, torre as nozes ou am\u00eandoas numa frigideira seca em lume m\u00e9dio durante alguns minutos at\u00e9 que fiquem perfumadas. Cuidado para n\u00e3o se queimar! Deixe arrefecer. Isto real\u00e7a o sabor e a croc\u00e2ncia.
Para misturar o tahini e o ado\u00e7ante: numa tigela m\u00e9dia, misture o tahini e o mel (ou o ado\u00e7ante l\u00edquido da sua prefer\u00eancia).
Aromatizante (opcional): Adicione extrato de baunilha, cardamomo ou canela em p\u00f3 e uma pitada de sal.<\/p>\n\n\n\n
Misture bem: Misture bem os ingredientes com uma colher ou esp\u00e1tula. No in\u00edcio, a mistura pode parecer espessa e talvez um pouco seca, mas, \u00e0 medida que a mistura for mexendo, vai transformar-se numa massa espessa e homog\u00e9nea. Isto pode demorar alguns minutos, seja paciente!
Adicionar as sementes: Assim que a mistura estiver homog\u00e9nea, adicione as sementes torradas (ou sem torrar) picadas e misture bem.
Modela\u00e7\u00e3o: Pressione a mistura de halva numa tigela pequena ou caixa forrada com papel vegetal. Alise a parte superior uniformemente.<\/p>\n\n\n\n
Arrefecimento: Coloque o peixe moldado no frigor\u00edfico durante pelo menos 30 minutos para firmar e facilitar o corte. Se estiver com pressa, tamb\u00e9m pode deix\u00e1-lo no congelador durante menos tempo (cerca de 15 a 20 minutos), mas tenha cuidado para n\u00e3o congelar demasiado.
Fatiar e servir: Retire o peixe do frigor\u00edfico (ou do congelador), corte-o em cubos ou noutros formatos desejados e sirva.
Esta halva caseira \u00e9 uma sobremesa incrivelmente deliciosa e nutritiva, mesmo sem a\u00e7\u00facar e farinha. O sabor rico do tahini, a do\u00e7ura do mel e as sementes crocantes criam uma harmonia perfeita. Al\u00e9m disso, demora realmente apenas alguns minutos a ser feito! Desfrute da sua refei\u00e7\u00e3o! \ud83d\ude0a\ud83e\udd5c\ud83c\udf6f<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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