A receita de bolachas mais simples \u00e9 aquela que requer poucos ingredientes, \u00e9 r\u00e1pida de preparar e n\u00e3o requer t\u00e9cnicas complicadas. Um desses cl\u00e1ssicos \u00e9 o biscoito para canecas. Medimos quase todos os ingredientes com uma caneca, por isso nem precisamos de balan\u00e7a!<\/p>\n\n\n\n
Aqui est\u00e1 uma receita b\u00e1sica de bolachas de caneca que pode variar como quiser:<\/p>\n\n\n\n
O bolo de caneca mais f\u00e1cil<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes (para uma forma de aproximadamente 20\u00d720 cm ou uma forma de bolo mais pequena):<\/p>\n\n\n\n
1 ch\u00e1vena de farinha (aprox. 125 g)
1 ch\u00e1vena de a\u00e7\u00facar (aprox. 200 g) \u2013 menos a gosto
1 colher de ch\u00e1 de fermento em p\u00f3
1 pitada de sal
1 ch\u00e1vena de leite (aprox. 250 ml)
1\/2 ch\u00e1vena de \u00f3leo (aprox. 125 ml) \u2013 \u00f3leo de girassol ou de colza
1 ovo
1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha (opcional)
Aromatizantes opcionais: cacau em p\u00f3 (para a vers\u00e3o de chocolate), raspa de lim\u00e3o, canela, fruta picada
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno e prepare a forma: Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C (160\u00b0C para forno com ventilador). Unte e enfarinhe um tabuleiro pequeno ou uma forma de bolo.
Mistura dos ingredientes secos: Numa tigela grande, misture a farinha, o a\u00e7\u00facar, o fermento e o sal. Se quiser um biscoito de chocolate, adicione 2 a 3 colheres de sopa de cacau em p\u00f3.
Adicione os ingredientes h\u00famidos: adicione o leite, o \u00f3leo, os ovos e o extrato de baunilha (se usar).
Misturar a massa: Usando um batedor ou um garfo, misture os ingredientes at\u00e9 que formem uma massa lisa. N\u00e3o misture durante muito tempo! Se adicionar frutas, misture-as agora com cuidado.<\/p>\n\n\n\n
Verta a massa na forma: Verta a massa na forma preparada e alise a superf\u00edcie uniformemente.
Cozer: Coza os biscoitos no forno pr\u00e9-aquecido durante aprox. Leve ao forno durante 25 a 35 minutos ou at\u00e9 que o topo esteja dourado e um palito inserido no mesmo saia limpo. O tempo de cozedura pode variar consoante o tamanho da forma e do forno.
Arrefecimento e servi\u00e7o: Retire o biscoito do forno e deixe arrefecer na forma durante alguns minutos. Depois, retire-o cuidadosamente do molde e coloque-o sobre uma rede para arrefecer completamente. Sirva polvilhado com a\u00e7\u00facar em p\u00f3 ou simplesmente como est\u00e1.
Varia\u00e7\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n
Bolachas de chocolate: adicione 2 a 3 colheres de sopa de cacau em p\u00f3 aos ingredientes secos.
Biscoitos de lim\u00e3o: Adicione a raspa de um lim\u00e3o aos ingredientes h\u00famidos.
Bolachas de canela: adicione 1 colher de ch\u00e1 de canela em p\u00f3 aos ingredientes secos.
Bolacha de fruta: passe ma\u00e7\u00e3s picadas, frutos vermelhos ou outras frutas preferidas na massa.
Este bolo de caneca \u00e9 uma \u00f3tima receita b\u00e1sica que pode facilmente personalizar de acordo com o seu gosto. Bom cozimento! \ud83d\ude0a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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