Os bolinhos de bolo de ma\u00e7\u00e3 s\u00e3o perfeitos para uma sobremesa r\u00e1pida e deliciosa, ou at\u00e9 mesmo para o pequeno-almo\u00e7o. Aqui est\u00e1 uma receita simples que pode usar para os fazer facilmente:<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
1 pacote de massa folhada
2-3 ma\u00e7\u00e3s (de prefer\u00eancia uma variedade \u00e1cida)
1\/4 ch\u00e1vena de a\u00e7\u00facar
1 colher de ch\u00e1 de canela
1 colher de sopa de sumo de lim\u00e3o
1 ovo (para a manteiga)
A\u00e7\u00facar de confeiteiro (para decora\u00e7\u00e3o)
Prepara\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n
Prepara\u00e7\u00e3o das ma\u00e7\u00e3s:
Descasque as ma\u00e7\u00e3s, retire-lhes os caro\u00e7os e corte-as em cubos pequenos.
Num tacho, misture os peda\u00e7os de ma\u00e7\u00e3, o a\u00e7\u00facar, a canela e o sumo de lim\u00e3o.
Cozinhe em lume m\u00e9dio at\u00e9 as ma\u00e7\u00e3s amolecerem e o sumo engrossar.
Deixe arrefecer.
Como moldar os bolsos:
Estenda a massa folhada sobre uma superf\u00edcie polvilhada com farinha.
Corte em quadrados maiores.
Coloque uma colher de sopa de recheio de ma\u00e7\u00e3 no centro de cada quadrado.
Dobre os quadrados ao meio na diagonal e aperte as bordas com um garfo.
Cozimento:
Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 180\u00b0C.
Coloque os bolsos num tabuleiro forrado com papel manteiga.
Pincele o topo com ovo batido.
Leve ao forno durante 15-20 minutos at\u00e9 dourar.
Servindo:
Deixe os biscoitos arrefecerem.
Polvilhe com a\u00e7\u00facar em p\u00f3 e sirva.
Dicas e varia\u00e7\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n
Tamb\u00e9m pode adicionar passas, nozes ou outros temperos, como gengibre, ao recheio.
Tamb\u00e9m pode usar massa quebrada em vez de massa folhada.
Tamb\u00e9m pode polvilhar sementes de s\u00e9samo ou de papoila por cima.
Os bolos tamb\u00e9m podem ser servidos com gelado de baunilha ou chantilly.
Desfrute da sua refei\u00e7\u00e3o!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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